Как выбирать плиты

Если Вы решили купить новую плиту, то в первую очередь Вам необходимо определиться с тем, какого типа плита Вам необходима. Этот вопрос решается просто, если в Вашем доме не проведен газ, Вам просто нужна электрическая плита. А если он все же есть, то стоит задуматься, какую же плиту выбрать. Но не зависимо от вида плиты, при покупке следует обратить внимание на следующие свойства.

Настоящая хозяйка сразу обратит внимание на принадлежности, которые прилагаются в комплекте с плитой. И это очень правильный подход. Обычно к плите прилагается до трех противней различных размеров и глубины. Духовка может быть приспособлена к приготовлению гриля, для этого там встроен специальный вертел. Плита и наличие дополнительных принадлежностей должны соответствовать Вашим требованиям и пожеланиям.

Наличие такого незаметного и ненужного, на первый взгляд, дополнения, как электронный таймер, сделает Вашу жизнь и готовку намного проще. Эта современная функция предназначена для программирования работы какой-то из конфорок или духовки. То есть, Вы можете уйти из дома, запрограммировав таймер на время включения, и придя домой, сразу можете наслаждаться ароматом только что приготовленного блюда. Также, Вы можете запрограммировать электронный таймер на время выключения какой-то из конфорок. Уйдя из дома, и поставив вариться продукты, Вы будете спокойны и уверенны в том, что они сварятся и в указанное время плита перестанет работать. Такая дополнительная функция очень удобна для хозяек, которые ведут активный образ жизни и не хотят тратить много времени на готовку.

Есть еще один вид встроенного таймера – механический. Такой таймер не выполняет огромный спектр функций электронного, но тоже может стать неплохим помощником на кухне. Поставив курицу в духовку, вы можете выставить время, через которое она будет готова, и механический таймер безотказно напомнит Вам о готовом блюде.

Покупая плиту, будь она газовая или электрическая особое внимание стоит уделить тому, не чем непосредственно Вы собираетесь готовить – на конфорки. Они бывают различных видов и разных размеров. Посмотрите внимательно, и определитесь, какие размеры конфорок Вам нужны. Чаще всего газовые плиты продаются с тремя или четырьмя конфорками трех различных диаметров. Самая маленькая, самая большая и две или одна средняя. Также бывают плиты с конфорками «быстрого нагрева». Они требуют большую мощность, но и нагревают в два раза быстрее, чем обычные конфорки.