Чому потрібно пити цикорій?

  • Чому потрібно пити цикорій?

Цикорій, представник сімейства Астрових (або Складноцвітих), можна впізнати за його яскраво-синіми квітами, які прикрашають луки, поля та міські палісадники. Ще в давнину ця рослина вважалася лікарською і згадувалося в працях Плінія, Горація та Паладія.

У Стародавньому Римі корінь цикорію використовували поліпшення травлення, а Єгипті з нього готували протиотруту від укусів змій і павуків. Знаменитий лікар Авіценна застосовував цикорій для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, запалень очей та подагри.

Цикорій, який можна знайти на полицях магазинів і який часто використовується як заміна кави, рідко асоціюється з рослиною з блакитними квітками, що росте на полях. Однак саме коріння цієї рослини є основою для приготування напою.

Напій із цикорію – це не просто альтернатива каві для тих, кому кофеїн протипоказаний. Корінь цикорію також широко застосовується у медичних цілях.

Детальніше про властивості цикорію можна дізнатися за посиланням - https://filizhanka.com/ua/articles/tsikoriy-svoystva-preimushchestva-i-ogranicheniya.html

Цикорій – натуральний пребіотик

Головна корисна складова цикорію – інулін, природний пребіотик, що сприяє покращенню мікрофлори кишечника.

Цей пребіотик не може бути синтезований штучним шляхом і видобувається виключно із природних джерел, переважно з кореня цикорію. Інулін також міститься в цибулі, часнику та топінамбурі, і широко використовується в харчових продуктах, медицині та косметиці.

Користь цикорію для організму

Крім інуліну, корінь цикорію багатий вітамінами групи B, каротином, органічними кислотами та мікроелементами.

Цей комплекс корисних речовин благотворно впливає на організм:

  • Заспокоює нервову систему, знижує стрес та стабілізує роботу серця.
  • Інулін сприяє синтезу серотоніну, відомого як «гормон радості».
  • Допомагає зменшити артеріальний тиск.
  • Очищає організм від шкідливих речовин, покращуючи функції печінки.
  • Підвищує апетит, одночасно сприяючи схуднення.
  • Знижує рівень цукру на крові.
  • Збагачує енергією та підвищує загальний тонус організму без негативного впливу на серце.

Навіщо пити цикорій регулярно

Цикорійний напій рекомендується тим, хто не може вживати каву, і в цьому випадку він стає найкращою альтернативою.

Мало хто знає, що у розчинному цикорії зберігаються всі корисні речовини, оскільки порошок готується із сушеного екстракту без застосування хімічних добавок. При виробництві розчинного цикорію не використовуються консерванти та барвники. Процес зводиться переважно до подрібнення та сушіння кореня, і більшість сприятливих властивостей при цьому зберігається.

Користь цикорію для діабетиків

Інулін, що має потужний гіпоглікемічний ефект, знижує рівень глюкози та холестерину в крові, зменшує апетит і ризик ожиріння. Цей компонент корисний не тільки для людей з цукровим діабетом другого типу, але й допомагає запобігати його виникненню.

Розчинний цикорій є необхідним для гіпертоніків, оскільки, на відміну від кави, він не підвищує артеріальний тиск.

Завдяки вмісту піридоксину цикорій допомагає справлятися зі стресом, емоційним навантаженням та покращує якість сну.

Чому корисно вживати цикорій регулярно

Цикорійний напій рекомендується тим, хто не може вживати каву, і в цьому випадку він стає найкращою альтернативою.

Мало хто знає, що в розчинному цикорії зберігаються всі корисні речовини, так як порошок готується з сушеного екстракту без застосування хімічних добавок.

При виробництві порошку не використовуються консерванти та барвники. Процес зводиться переважно до подрібнення та сушіння кореня, і більшість сприятливих властивостей при цьому зберігається.

Користь цикорію для діабетиків

Інулін, що має сильний гіпоглікемічний ефект, знижує рівень глюкози та холестерину в крові, зменшує апетит і ризик ожиріння.

Цей компонент корисний не тільки для людей з цукровим діабетом другого типу, але й допомагає запобігати його виникненню.

Розчинний цикорій є необхідним для гіпертоніків, оскільки, на відміну від кави, він не підвищує артеріальний тиск. Завдяки вмісту піридоксину цикорій допомагає справлятися зі стресом, емоційним навантаженням та покращує якість сну.

Чи допомагає цикорій для схуднення

Цикорій – надійний союзник для охочих позбавитися зайвих кілограмів, адже він стримує почуття голоду, що полегшує дотримання низькокалорійної дієти. 

Ось чому:

  1. Зменшення почуття голодуЦикорій містить інулін – тип розчинних волокон, які можуть збільшити почуття ситості. Коли ви відчуваєте себе ситим, ви схильні споживати менше їжі, що зрештою може призвести до зниження споживання калорій.

  2. Поліпшення обміну речовинДеякі дослідження показують, що цикорій може допомогти покращити обмін жирів та вуглеводів в організмі. Це може сприяти прискоренню процесу спалювання жиру та використанню енергії з вуглеводів більш ефективно.

  3. Зниження рівня холестеринуВисокий рівень холестерину може бути перешкодою для схуднення, оскільки він може сприяти утворенню жирових відкладень в організмі. Цикорій може допомогти знизити рівень холестерину, що, у свою чергу, може сприяти зниженню ваги.

  4. Низький вміст калорійЦикорій, особливо у вигляді напою, має низьку калорійність у порівнянні з іншими напоями, такими як кава з додаванням цукру та молока. Заміна таких напоїв на цикорій допоможе скоротити загальне споживання калорій.

  5. Підтримка загального здоров'яЦикорій містить низку вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, які можуть допомогти підтримувати загальне здоров'я організму. При цьому організм може працювати більш ефективно, включаючи процеси, пов'язані із втратою ваги.

Крім того, цикорій покращує метаболізм жирів та вуглеводів, а також знижує рівень холестерину.

Хоча цикорій може бути корисним компонентом вашої стратегії схуднення, важливо пам'ятати, що ключ до успішного зниження ваги полягає в комбінації здорового харчування, помірної фізичної вправи та загального активного способу життя.

Чи дітям можна давати цикорій?

Дітям вже з року можна вводити напій з цикорію до раціону, проте через високий вміст вітаміну C та можливу алергію, слід робити це з обережністю. Якщо реакції не буде, поступово можна збільшувати кількість порцій до двох на день. У дітей цикорій сприяє покращенню апетиту, збагачує організм вітамінами, зміцнює імунітет та заспокоює.

Протипоказання та дозування цикорію

Максимальна доза розчинного цикорію, що рекомендується, – від 3 до 5 чашок на день залежно від його міцності. Оптимальне споживання – 2 чашки на день. Враховуючи його м'яку сечогінну дію, людям із сечокам'яною хворобою слід обмежити споживання до 1-2 чашок на день. Також варто обмежити вживання цикорію людям із судинними захворюваннями, включаючи варикозне розширення вен.

Важливо пам'ятати про можливу індивідуальну харчову непереносимість цикорію. Дітям до року його не рекомендується вживати, а алергікам варто бути обережними.

2024-05-28 11:39:25
0
1944

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Услуги по штамповке листового металла

Услуги по штамповке листового металла

На многих предприятиях, независимо от сферы деятельности, возникает необходимость в штамповке листового металла. К этой технологии прибегают при производстве большого количества деталей. В итоге получают мелкие или крупные изделия объемной либо плоской конфигурации. Нередко способ штампования выбирают и в том случае, когда нужно получить запасные части с нестандартными, сложными геометрическими па..

2022-11-26 12:45:13
0
1237
Картридеры

Картридеры

Если вы активный пользователь цифровых фотоаппаратов, планшетов, телефонов, MP3-плееров, то необходимым устройством для вас является картридер. Карты памяти обеспечивают надежное хранение фотографий, мультимедийных файлов, документов, а благодаря картридерам вся доступная информация будет перемещена с устройства на компьютер быстро и без потери качества. Вам больше не требуется использовать множес..

2019-03-11 11:48:31
0
1072
Новые технологии в производстве печатных плат: гибкие и гибридные платы, печать на 3D-принтерах

Новые технологии в производстве печатных плат: гибкие и гибридные платы, печать на 3D-принтерах

Печатные платы – это ключевые компоненты электронных устройств, которые обеспечивают соединение между электронными компонентами и их контроллерами. Традиционно производство печатных плат осуществлялось методами, такими как фрезерование или травление, что позволяло создавать печатные платы только в определенной форме и размере.Однако с развитием технологий появились новые методы производства, такие..

2023-05-08 12:16:45
0
1507
Аксессуары для колясок

Аксессуары для колясок

Для того чтобы прогулки с малышом были комфортными и приятными помимо транспортного средства стоит приобрести необходимые аксессуары к детской коляске. Так, прежде всего, нужно купить специальный матрасик и подушку. Они могут быть наполнены поролоном или кокосовым полотном. Стоит отметить, что поролоновые модели не обеспечивают необходимую жесткость, которая нужна для еще несформировавшегося позво..

2019-03-26 16:18:39
0
2224
Зачем читать книги на иностранных языках

Зачем читать книги на иностранных языках

Чтение книг на иностранных языках представляет собой уникальную возможность открыть двери в другие миры. Не только оно способствует личному развитию и расширению кругозора, но и позволяет погрузиться в разные культуры, которые они представляют. Однако, для этого потребуется купить книги на иностранных языках. В данной статье мы рассмотрим, почему важно приобретать источники на иностранном языке и ..

2023-10-27 17:06:59
0
1330
Машинки для стрижки

Машинки для стрижки

Наверное, многие согласятся, что правильно подобранная стрижка по достоинству подчеркнёт и дополнит любой образ. Можно ли достичь идеального результата в домашних условиях? Легко, имея у себя в арсенале некоторые инструменты, а также желание и способности творить шедевры из волос. Получить бесценные навыки можно с помощью следующих инструментов: хорошо заточенные ножницы, набор расчесок разного ти..

2019-03-19 20:10:22
0
1137
Камеры нового фаблета Samsung признаны лучшими в мире

Камеры нового фаблета Samsung признаны лучшими в мире

Рейтинг DxOMax официально признал камеру популярного фаблета Samsung Galaxy Note 10+ 5G самой мощной среди других моделей. Этого звания удостоились и основной, и фронтальный объективы. Интересно, что гаджет превзошел по качеству фото- и видеосъемки другую новинку от «Самсунг» — Galaxy S10 5G.Независимые эксперты оценили, насколько хорошо снимает устройство. В соответствии со шкалой качества DxOMax..

2019-08-14 13:00:19
0
1406
Как выбирать эпиляторы

Как выбирать эпиляторы

Всем известная фраза о том, что «красота требует жертв», имеет прямое и непосредственное значение на удаление лишних волос с помощью эпиляторов. Выбрав эпилятор, который подходит именно Вам, можно уменьшить болевые ощущения до минимума. Просто необходимо знать, на какие особенности следует обратить внимание при выборе эпилятора.И так, первым критерием при выборе эпилятора конечно является мощность..

2019-03-09 19:08:59
0
1125
3D проекторы для домашнего кинотеатра

3D проекторы для домашнего кинотеатра

Несмотря на то, что первые 3D-проекторы появились лет пять назад, действительно широкий выбор, позволяющий сравнить их с целью последующего приобретения в домашний кинотеатр, возник лишь сейчас: в свет, наконец, вышли модели, использующие разные технологии проецирования и работающие с бытовыми плеерами, а не только с компьютерами. Кроме того, производители, которые уже давно присутствуют в сегмент..

2019-06-11 16:02:16
0
1892