Чому потрібно пити цикорій?

  • Чому потрібно пити цикорій?

Цикорій, представник сімейства Астрових (або Складноцвітих), можна впізнати за його яскраво-синіми квітами, які прикрашають луки, поля та міські палісадники. Ще в давнину ця рослина вважалася лікарською і згадувалося в працях Плінія, Горація та Паладія.

У Стародавньому Римі корінь цикорію використовували поліпшення травлення, а Єгипті з нього готували протиотруту від укусів змій і павуків. Знаменитий лікар Авіценна застосовував цикорій для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, запалень очей та подагри.

Цикорій, який можна знайти на полицях магазинів і який часто використовується як заміна кави, рідко асоціюється з рослиною з блакитними квітками, що росте на полях. Однак саме коріння цієї рослини є основою для приготування напою.

Напій із цикорію – це не просто альтернатива каві для тих, кому кофеїн протипоказаний. Корінь цикорію також широко застосовується у медичних цілях.

Детальніше про властивості цикорію можна дізнатися за посиланням - https://filizhanka.com/ua/articles/tsikoriy-svoystva-preimushchestva-i-ogranicheniya.html

Цикорій – натуральний пребіотик

Головна корисна складова цикорію – інулін, природний пребіотик, що сприяє покращенню мікрофлори кишечника.

Цей пребіотик не може бути синтезований штучним шляхом і видобувається виключно із природних джерел, переважно з кореня цикорію. Інулін також міститься в цибулі, часнику та топінамбурі, і широко використовується в харчових продуктах, медицині та косметиці.

Користь цикорію для організму

Крім інуліну, корінь цикорію багатий вітамінами групи B, каротином, органічними кислотами та мікроелементами.

Цей комплекс корисних речовин благотворно впливає на організм:

  • Заспокоює нервову систему, знижує стрес та стабілізує роботу серця.
  • Інулін сприяє синтезу серотоніну, відомого як «гормон радості».
  • Допомагає зменшити артеріальний тиск.
  • Очищає організм від шкідливих речовин, покращуючи функції печінки.
  • Підвищує апетит, одночасно сприяючи схуднення.
  • Знижує рівень цукру на крові.
  • Збагачує енергією та підвищує загальний тонус організму без негативного впливу на серце.

Навіщо пити цикорій регулярно

Цикорійний напій рекомендується тим, хто не може вживати каву, і в цьому випадку він стає найкращою альтернативою.

Мало хто знає, що у розчинному цикорії зберігаються всі корисні речовини, оскільки порошок готується із сушеного екстракту без застосування хімічних добавок. При виробництві розчинного цикорію не використовуються консерванти та барвники. Процес зводиться переважно до подрібнення та сушіння кореня, і більшість сприятливих властивостей при цьому зберігається.

Користь цикорію для діабетиків

Інулін, що має потужний гіпоглікемічний ефект, знижує рівень глюкози та холестерину в крові, зменшує апетит і ризик ожиріння. Цей компонент корисний не тільки для людей з цукровим діабетом другого типу, але й допомагає запобігати його виникненню.

Розчинний цикорій є необхідним для гіпертоніків, оскільки, на відміну від кави, він не підвищує артеріальний тиск.

Завдяки вмісту піридоксину цикорій допомагає справлятися зі стресом, емоційним навантаженням та покращує якість сну.

Чому корисно вживати цикорій регулярно

Цикорійний напій рекомендується тим, хто не може вживати каву, і в цьому випадку він стає найкращою альтернативою.

Мало хто знає, що в розчинному цикорії зберігаються всі корисні речовини, так як порошок готується з сушеного екстракту без застосування хімічних добавок.

При виробництві порошку не використовуються консерванти та барвники. Процес зводиться переважно до подрібнення та сушіння кореня, і більшість сприятливих властивостей при цьому зберігається.

Користь цикорію для діабетиків

Інулін, що має сильний гіпоглікемічний ефект, знижує рівень глюкози та холестерину в крові, зменшує апетит і ризик ожиріння.

Цей компонент корисний не тільки для людей з цукровим діабетом другого типу, але й допомагає запобігати його виникненню.

Розчинний цикорій є необхідним для гіпертоніків, оскільки, на відміну від кави, він не підвищує артеріальний тиск. Завдяки вмісту піридоксину цикорій допомагає справлятися зі стресом, емоційним навантаженням та покращує якість сну.

Чи допомагає цикорій для схуднення

Цикорій – надійний союзник для охочих позбавитися зайвих кілограмів, адже він стримує почуття голоду, що полегшує дотримання низькокалорійної дієти. 

Ось чому:

  1. Зменшення почуття голодуЦикорій містить інулін – тип розчинних волокон, які можуть збільшити почуття ситості. Коли ви відчуваєте себе ситим, ви схильні споживати менше їжі, що зрештою може призвести до зниження споживання калорій.

  2. Поліпшення обміну речовинДеякі дослідження показують, що цикорій може допомогти покращити обмін жирів та вуглеводів в організмі. Це може сприяти прискоренню процесу спалювання жиру та використанню енергії з вуглеводів більш ефективно.

  3. Зниження рівня холестеринуВисокий рівень холестерину може бути перешкодою для схуднення, оскільки він може сприяти утворенню жирових відкладень в організмі. Цикорій може допомогти знизити рівень холестерину, що, у свою чергу, може сприяти зниженню ваги.

  4. Низький вміст калорійЦикорій, особливо у вигляді напою, має низьку калорійність у порівнянні з іншими напоями, такими як кава з додаванням цукру та молока. Заміна таких напоїв на цикорій допоможе скоротити загальне споживання калорій.

  5. Підтримка загального здоров'яЦикорій містить низку вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, які можуть допомогти підтримувати загальне здоров'я організму. При цьому організм може працювати більш ефективно, включаючи процеси, пов'язані із втратою ваги.

Крім того, цикорій покращує метаболізм жирів та вуглеводів, а також знижує рівень холестерину.

Хоча цикорій може бути корисним компонентом вашої стратегії схуднення, важливо пам'ятати, що ключ до успішного зниження ваги полягає в комбінації здорового харчування, помірної фізичної вправи та загального активного способу життя.

Чи дітям можна давати цикорій?

Дітям вже з року можна вводити напій з цикорію до раціону, проте через високий вміст вітаміну C та можливу алергію, слід робити це з обережністю. Якщо реакції не буде, поступово можна збільшувати кількість порцій до двох на день. У дітей цикорій сприяє покращенню апетиту, збагачує організм вітамінами, зміцнює імунітет та заспокоює.

Протипоказання та дозування цикорію

Максимальна доза розчинного цикорію, що рекомендується, – від 3 до 5 чашок на день залежно від його міцності. Оптимальне споживання – 2 чашки на день. Враховуючи його м'яку сечогінну дію, людям із сечокам'яною хворобою слід обмежити споживання до 1-2 чашок на день. Також варто обмежити вживання цикорію людям із судинними захворюваннями, включаючи варикозне розширення вен.

Важливо пам'ятати про можливу індивідуальну харчову непереносимість цикорію. Дітям до року його не рекомендується вживати, а алергікам варто бути обережними.

2024-05-28 11:39:25
0
1902

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Сварочные аппараты

Сварочные аппараты

Сваркой называется технологический процесс создания неразъемного соединения посредством образования межатомных и межмолекулярных связей между свариваемыми фрагментами конструкции.Для сварки применяются различные источники энергии. В частности, могут использоваться электрическая дуга, пламя газовой горелки, электроток, ультразвук и лазерное излучение. Следует отметить, что в процессе сварки следует..

2019-03-27 19:41:42
0
1115
Колонки Sonos Era 300 и 100 - изображения, подробности и утечка цен

Колонки Sonos Era 300 и 100 - изображения, подробности и утечка цен

Sonos планирует вскоре представить свои новые динамики, но массовая утечка уже раскрыла многое.Сообщается, что колонки Sonos Era 300 и Era 100 будут запущены в «ближайшие недели» и впервые добавят Bluetooth в линейку смарт-аудио компании. По сути, они представляют собой альтернативу Sonos Five и Sonos One, причем информация о более крупной из них также просочилась ранее под видом Sonos Optimo 2.Те..

2023-02-20 19:47:08
0
1078
Защищай Redmi Note 10 Pro правильно!

Защищай Redmi Note 10 Pro правильно!

Во время ежедневной эксплуатации смартфон постоянно соприкасается с различными поверхностями, которые могут спровоцировать появление на гладком корпусе царапин и потертостей.Случайное падение вообще может лишить устройство работоспособности.Чтобы защитить гаджет и продлить срок его эксплуатации, нужно приобрести чехол для Redmi Note 10 Pro.Он не только обеспечит девайсу безопасную эксплуатаци..

2022-05-10 09:31:09
0
1468
Детские сумки, рюкзаки

Детские сумки, рюкзаки

Для детей, которые уже ходят в школу, привычным атрибутом школьной жизни являются детские рюкзаки. Такой важный и видный аксессуар каждого школьника, играющий значительную роль в ежедневной деятельности, просто обязан быть удобным и практичным, выносливым и красивым. Именно поэтому, собирая ребенка в школу, родители должны особое внимание уделить выбору детских рюкзаков.Как правило, выбирая детски..

2019-03-26 19:07:17
0
1166
Как выбирать переходники объективов

Как выбирать переходники объективов

В зависимости от условий съемки, рекомендуется использовать такой аксессуар для Вашего фотоаппарата, как фотоконвертор. Если вдруг Вам необходима широкоугольная или широкоформатная съемка, необходимо приобрести специальный конвертор, который устанавливается на фотообъектив фотоаппарата. Фотоконверторы так же могут играть роль световых фильтров, если вдруг Вам необходимо сфотографировать широкоформ..

2019-03-09 17:09:59
0
1084
Google Pixel 7a будет выглядеть так же, как Pixel 6a

Google Pixel 7a будет выглядеть так же, как Pixel 6a

Google объявит о своем следующем смартфоне Pixel серии A в следующем году, возможно, на конференции разработчиков Google I/O 2023 весной. Но нам не придется так долго ждать, чтобы увидеть как будет выглядеть Pixel 7a, когда он дебютирует.Фактически, рендеры телефона уже просочились в сеть.На Smartprix Стив Хеммерстоффер из OnLeaks представил Pixel 7a. Если его рендеры верны, то телефон будет очень..

2022-11-30 07:26:12
0
864
Мерседес: ТОП-5 на вторичном рынке

Мерседес: ТОП-5 на вторичном рынке

Автомобили от легендарного немецкого концерна радуют владельцев транспортных средств по всему миру порядка ста лет. Это так называемая визитная карточка для многих, показатель непревзойденного стиля, вкуса и высокого статуса. Благодаря выпуску широкой линейки автомобилей Mercedes, они доступны обширной целевой аудитории. Заказать Мерседес из США представляется возможным на сайте компании PLC Group..

2023-11-21 16:44:03
0
1129
Роликовые коньки

Роликовые коньки

Роликовые коньки сегодня на пике популярности, и научиться виртуозно ездить на них мечтают мальчики и девочки, а зачастую и многие взрослые. В наше время, когда дети столько времени проводят у экранов телевизоров и за компьютерами, многие родители решают купить роликовые коньки, чтобы стимулировать интерес малышей к спорту и физической активности.Коньки роликовые - отличное хобби, которое позволяе..

2019-03-22 01:30:56
0
1044
Обзор бинокля Vanguard Spirit ED 10x42 WP

Обзор бинокля Vanguard Spirit ED 10x42 WP

Не так давно нам представилась возможность провести тестирование стандартного бинокля Vanguard Spirit 10x42, который глубоко впечатлил нас своей высокой общей оценкой. Бинокли этой торговой марки, и в самом деле, могут обладать многими положительными особенностями: это и легкий корпус современного дизайна, и великолепное качество изображения, и отлично качество всех компонентов оптики. Поэтому, ка..

2019-06-06 16:48:58
0
1456