Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Мягкие игрушки
Большие мягкие игрушки мечтают иметь все дети. Пушистые и мягкие игрушки в виде настоящих и фантазийных животных, сказочных персонажей и любимых героев мультфильмов станут настоящими друзьями малышей. С любимыми мягкими игрушками можно весело играть, отлично проводить время, организовывать множество сюжетно-ролевых игр.А еще с большими мягкими игрушками совсем не страшно спать в темной комнате. Им..
Электроножницы
Металл является одним из наиболее используемых материалов при проведении ремонтных и строительных работ. Самым сложным этапом является процесс создания нужной формы и размера, особенно если делать это нужно вручную. Упростить эту операцию помогут элетроножницы. Данный инструмент позволяет без особых физических усилий резать металл также легко, как картон.Эти устройства надежны и долговечны, поскол..
Выбираем нахлыстовый шнур для рыбалки
Нахлыстовый шнур служит для доставки приманки в предполагаемую точку стоянки рыбы. Как правило, современные шнуры имеют плетеный синтетический сердечник с верхним полимерным многослойным покрытием. Они прочны, не боятся эксплуатационных нагрузок, а при небольших повреждениях их можно отремонтировать при помощи специального клея. Реже встречаются шнуры, сердечник которых создан из моноволокна; одна..
Как выбирать картриджи
Вы приобрели струйный или лазерный принтер, но вот настал тот момент, когда возникла необходимость замены израсходованных тонеров и чернильных картриджей. Сразу возникает вопрос, как правильно подобрать расходные материалы именно для Вашей модели принтера. Можно заправить чернилами уже использованные картриджи или купить аналоги оригинальным, но это не принесет желаемого эффекта.Дело в том, что пр..
Фильтры и картриджи для воды
Про качество водопроводной воды, наверное, знает каждый человек. Ее негативное действие особенно чувствуют на себе люди, которые постоянно ее употребляют в свой рацион – жители городов и мегаполисов. Плохое качество воды влияет на здоровье и самочувствие человека. А что говорить про электроприборы для нагревания воды и сантехнику! Верное решение этой проблемы - купить фильтры для очистки воды. Про..
Выбираем электрическую плиту
На сегодняшний день нам предоставлен широкий выбор электрических плит, которые имеют отличия не только в дизайне, но и в высоких технических характеристиках. Мы можем увидеть на рынках, как и традиционные плитки с чугунными нагревателями, так и новомодные и не совсем дешевые модели. Именно поэтому для каждой хозяйке является проблемой выбор электрической плиты. Мы можем слышать такие фирмы как Bos..
Как выбирать пароварки
Выбирая пароварку, особое внимание следует уделить мощности. Ведь именно от мощности зависит скорость приготовления продуктов. Если Вы покупаете пароварку для дома, то ее мощность должна быть не менее 600 Вт, но и не более 2000 Вт, иначе может произойти перегрузка с сети.Разобравшись с мощностью, можно переходить к изучению следующего параметра. А это тип управления. Пароварки бывают электронного ..
Как выбрать спиннинг для новичка?
Рыбалка – это распространенное хобби, как среди мужчин, так и женщин.Что может быть романтичнее, чем встречать рассвет на туманном берегу реки, когда первые солнечные лучи медленно искрят по воде?Действительно, рыбалка для рыбака – это больше, чем просто хобби. Это несомненная возможность отдохнуть, расслабиться, остаться наедине со своими мыслями.Но чтобы увлечение приносило не только моральное у..
Miele представил Pioneering GmbH
Компания Miele создала собственный инкубатор, чтобы способствовать разработке инновационных решений среди сотрудников и их более быстрому внедрению. Благодаря Pioneering GmbH компания Miele создает творческую среду, в которой внутренние стартапы могут быстрее воплощать свои идеи в жизнь вдали от устоявшихся структур. Руководство Pioneering GmbH разделят Ина Нордсик, директор по внутреннему пр..
