Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Обзор ASRock P67 Extreme6
ВступлениеНе так давно был опубликован обзор материнской платы ASRock P67 Extreme4, в основе которой лежал чип Intel P67. Плата оставила приятные впечатления, ей чуть-чуть не хватило «прыти» для достижения результатов более именитых конкурентов.И вот в продажу поступает материнская плата ASRock P67 Extreme6. Видимо разработчики компании решили «дожать» вопрос по разгонным возможностям, и выпустить..
Кофеварки и кофемашины
Разве есть люди, которые, живя в современном мире, не мечтают о ярком вкусе и потрясающем аромате свежесваренного кофе? Те, кто могут по утрам обходиться без такого бодрящего напитка, помогающего проснуться и начать день? Наверное, нет! И если не кофемашина, то хотя бы кофеварка должна быть на кухне у каждого. Хотите приобрести кофеварку, но не знаете где? Тогда наш интернет-магазин с легкостью по..
Блинницы
Сегодня найти человека, который не любил бы блины, крайне сложно. И в этом нет ничего удивительного, поскольку блины имеют богатую историю, а их приготовление – это целое искусство.Любая хозяйка скажет, что не столько важен рецепт блинов, как способ их жарки. Современный научно-технический прогресс позволил человечеству изобрести такое устройство, как электро блинница, способное значительно облегч..
Аксессуары для ванной комнаты
Скорость жизни большого города, повседневные заботы, дела, которые нужно решить на работе, дома, вытягивают все силы. Мысли только об минутном отдыхе… В этом случае, единственным местом, где Вы сможете полностью расслабится восстановить силы за несколько минут, когда Вы полностью принадлежите только себе, и снова полными сил вернуться к ежедневности является ванная комната. Поэтому, она должна быт..
GPS-навигаторы
После того, как технический прогресс сделал значительный шаг вперед, человек уже не мыслит своей жизни без некоторых приборов и аппаратов, ставших привычными и будничными. К примеру, кто сейчас может отказаться от мобильного телефона или телевизора?К данному классу приборов, в скором времени, станут относить и gps навигаторы. Давние, всем известные атласы автомобильных дорог уступают место подраст..
Источник бесперебойного питания. Как его выбрать
Для любого пользователя персональным компьютером, наиболее страшное событие, какое может случиться, это когда тяжелый труд и многочасовая работа исчезает по причине элементарного перепада напряжения в сети, или отключения электричества! Хорошо еще, если после таких "сюрпризов" компьютер останется в рабочем состоянии. Но когда пользователю приходится переустанавливать программы, вышедшие из строя, ..
Ящики для игрушек
Окруженный любящими родителями малыш растет и развивается и с каждым днем в его комнате появляется все больше и больше игрушек, игр и развлечений, а порядка все меньше и меньше. Приучить ребенка к соблюдению чистоты в собственной комнате позволяет оригинальный и практичный ящик для игрушек.На определённом этапе развития ребенка, такой элемент детской мебели как ящик для игрушек становится просто н..
Автомобильная акустика
Практически каждому автолюбителю нужна современная высококачественная акустика в машину.Акустические системы делятся на однополосные (в составе – всего одна динамическая головка) и многополосные (две и более динамических головок). Следует отметить, что однополосная система не получила очень широкого распространения, поскольку создать динамическую головку, которая бы одинаково качественно воспроизв..
Машинки и самолетики
Игрушки для детей – это основной способ познания мира. Играя, ребенок открывает для себя окружающий мир с его законами и правилами. И основная задача взрослых дать возможность малышу взаимодействовать с большим количеством разнообразных игрушек, и… не мешать в этом процессе познания.Детские машинки, наверное, самый желанный отдел в магазине для каждого мальчика в котором, кажется от рождения залож..
