Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2151

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Тест AV-ресиверов

Тест AV-ресиверов

Sony STR-DH800КОНСТРУКЦИЯПодкупает деловой (читай — эргономичный) дизайн передней панели. Ее нижняя треть, где находятся AV-вход с гнездом для подключения микрофона системы автокалибровки, а также выход на наушники, несколько выдвинута вперед, благодаря чему образовалась наклонная полка, на которую вынесли кнопки выбора DSP-режима, информации, выводимой на флуоресцентный дисплей и степени его ярко..

2019-06-07 12:05:52
0
1911
Обзор и тестирование комплекта оперативной памяти G.Skill TridentX F3-2400C10D-16GTX

Обзор и тестирование комплекта оперативной памяти G.Skill TridentX F3-2400C10D-16GTX

Падение цен на память стандарта DDR3 и растущие требования программ и компьютерных игр все чаще заставляют пользователей обращать внимание на модули объемом 8 Гб. Такие модули позволяют набрать максимальный объем оперативной памяти, поддерживаемый современными материнскими платами. В начале модули объемом 8 Гб имели частоты до 1600 МГц. Но в последнее время появились модули с частотами до 3000 МГц..

2019-06-19 16:53:39
0
2226
Подробный обзор Canon S90 - 1 часть

Подробный обзор Canon S90 - 1 часть

ВВЕДЕНИЕ Выпуском модели Power-shot S90 фирма Canon возобновила модельный рад серии S - компактные аппараты для прогрессивных пользователей. Canon S90 оборудован стабилизированной оптикой с диафрагмой в пределах F/2.0-4.9, диапазоном зума 28-105 эквивалентных миллиметров, 10-мегапиксельной матрицей, дисплеем с разрешением 461 тысяча пикселей, возможностью съемки в RAW формате и полным списком..

2019-06-06 15:01:06
0
1675
Шлейфы (HDD, FDD)

Шлейфы (HDD, FDD)

Кабели HDD используют для подключения накопителей на жестких дисках и CD-приводов. Шлейф HDD имеет 40 жил и оканчивается 40-контактными разъемами. Посредством кабелей FDD подключаются устройства со сменными носителями информации (дискетами). Шлейф FDD имеет 34 жилы, он несколько уже изделий для HDD, и оканчивается 34-контактными соединителями. Устройство, подключенное к соединителю FDD с заметным ..

2019-03-18 14:37:45
0
4810
Огляд компанії Ельдорадо - провідного роздрібного продавця електроніки та побутової техніки в Україні

Огляд компанії Ельдорадо - провідного роздрібного продавця електроніки та побутової техніки в Україні

Заснований у 1999 році, Ельдорадо став одним з найбільших роздрібних продавців в Україні завдяки своїм інноваційним технологіям та широкому асортименту товарів. Компанія пропонує різноманітні товари, включаючи електроніку, побутову техніку, меблі, товари для дому та багато іншого. Ельдорадо забезпечує своїх клієнтів різноманітними способами оплати, включаючи безготівкову оплату, розстрочку та к..

2023-03-20 08:09:38
0
1509
Ножи и наборы ножей

Ножи и наборы ножей

В каждом доме существует незаменимый кухонный инвентарь. К такому инвентарю можно смело отнести нож кухонный, ведь именно он является «хозяином» кухни. Любая хозяйка не в силах представить свою кухню без высококачественных кухонных ножей. Ведь с помощью ножей ежедневно приготавливаются всевозможные блюда, для которых нужна нарезка свежих овощей, разделка мяса, филе или рыбы. От качества и характер..

2019-03-25 22:06:32
0
1578
Автомобильная акустика

Автомобильная акустика

Практически каждому автолюбителю нужна современная высококачественная акустика в машину.Акустические системы делятся на однополосные (в составе – всего одна динамическая головка) и многополосные (две и более динамических головок). Следует отметить, что однополосная система не получила очень широкого распространения, поскольку создать динамическую головку, которая бы одинаково качественно воспроизв..

2019-03-20 12:18:10
0
2186
Пуско-зарядные устройства

Пуско-зарядные устройства

Автомобильному аккумулятору, как и любому другому накопителю энергии, для бесперебойной работы необходима подзарядка. Каждый водитель должен иметь зарядное устройство для аккумулятора, ввиду того, регулярная подзарядка АКБ продлевает срок его эксплуатации.Зарядные устройства для аккумуляторов разделяются на два вида:Предпусковые ЗУ;Пуско зарядные устройства.Предпусковые ЗУ подключают к аккумулятор..

2019-03-20 22:54:37
0
2106
Пустышки

Пустышки

Пустышка – один из важных атрибутов роста и развития младенца. Очень в редких случаях родители могут обойтись без этого значимого аксессуара, и многие считают, что без пустышки малыша будет сложно успокоить и просто невозможно убаюкать.Пустышки имитируют материнскую грудь, и у малыша в процессе сосания задействуются те же процессы, что и при естественном вскармливании – ребенок успокаивается и пог..

2019-03-26 23:58:17
0
1674