Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине https://fotomag.com.ua/.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
920

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Лучшие мгновенные камеры 2021 года: запечатлейте момент в физической форме

Лучшие мгновенные камеры 2021 года: запечатлейте момент в физической форме

Мгновенные камеры существуют давно и пережили массовое возрождение за последнее десятилетие или около того, поскольку люди начинают ценить непосредственные физические артефакты, которые они выплевывают, по сравнению с почти бесчисленными фотографиями, которые вы можете сделать на смартфон или фотокамеру за пару минут.Теперь есть из чего выбирать, поэтому мы собрали одни из самых лучших, доступных ..

2021-01-06 11:15:43
0
200
iF Gold Award 2020 за варочную панель Miele с индукционной панелью по всей поверхности

iF Gold Award 2020 за варочную панель Miele с индукционной панелью по всей поверхности

Варочная панель KM 7897 FL с индукционной панелью по всей поверхности от Miele является обладателем престижной награды iF Gold Award 2020 - высшей награды, присуждаемой iF International Forum Design, ежегодно вручающим награды в Ганновере. Для конкурса 2020 года международное жюри из 78 человек было заполнено почти 7300 работ из 56 стран, среди которых 75 обладателей награды iF, получивших зо..

2020-12-14 17:08:40
0
228
Как выбирать диктофоны и рекордеры

Как выбирать диктофоны и рекордеры

Для того чтобы правильно подобрать диктофон, вам нужно, в первую очередь, определиться с его типом: микрокассетный или цифровой. Одним из главных критериев при выборе диктофона – это максимальная продолжительность аудиозаписи. Этот параметр зависит от двух составляющих — ширина потока сигнала и объем памяти. Цифровые диктофоны ведут запись во встроенную или в сменную flash-память. Карты памят..

2019-03-09 14:33:00
0
267
Источник бесперебойного питания. Как его выбрать

Источник бесперебойного питания. Как его выбрать

Для любого пользователя персональным компьютером, наиболее страшное событие, какое может случиться, это когда тяжелый труд и многочасовая работа исчезает по причине элементарного перепада напряжения в сети, или отключения электричества! Хорошо еще, если после таких "сюрпризов" компьютер останется в рабочем состоянии. Но когда пользователю приходится переустанавливать программы, вышедшие из строя, ..

2020-09-07 13:25:40
0
311
Эллиптические тренажеры

Эллиптические тренажеры

Эллиптический тренажер – это идеальный спортивный снаряд для тех, чье расписание заполнено до предела, а на тренировки отведено лишь скромное количество минут в неделю. Нагрузка на эллиптических тренажерах комплексная, а потому позволяет одновременно тренировать несколько групп мышц, что является оптимальным решением для короткой тренировки. При этом Вы можете не переживать за состояние ваших суст..

2019-03-22 08:33:47
0
320
Пуско-зарядные устройства

Пуско-зарядные устройства

Автомобильному аккумулятору, как и любому другому накопителю энергии, для бесперебойной работы необходима подзарядка. Каждый водитель должен иметь зарядное устройство для аккумулятора, ввиду того, регулярная подзарядка АКБ продлевает срок его эксплуатации.Зарядные устройства для аккумуляторов разделяются на два вида:Предпусковые ЗУ;Пуско зарядные устройства.Предпусковые ЗУ подключают к аккумулятор..

2019-03-20 22:54:37
0
287
Причины и преимущества использования прокси-сервера

Причины и преимущества использования прокси-сервера

Всемирная сеть интернет - это возможность получать и изучать различную информацию за считанные секунды. Интернет позволяет нам путешествовать и познавать новые страны, не вставая с собственного дивана. Сейчас невозможно представить человека, который не пользуется интернетом, так как сеть обеспечивает не только упрощенный поиск информации, но и позволяет весело провести время. Но во всем чудесном п..

2021-08-09 16:32:44
0
392
Бутербродницы

Бутербродницы

По мнению большинства, бутерброд – это незаменимое блюдо для занятого человека, которому по долгу службы необходимо все делать максимально быстро, и времени на перекус практически не остается. Однако данное суждение глубоко ошибочно, поскольку приготовление такого блюда — это целое искусство, овладеть которым не каждому под силу.Ни для кого не секрет, что современная кулинарная книга хранит огромн..

2019-03-19 01:10:31
0
323
Столики и стульчики

Столики и стульчики

С появлением ребенка в дом приходит не только море радости, но и уйма хлопот, поэтому, как только кроха научился сидеть, пора отправляться за покупкой детского столика и стульчика. Эти приспособления отличаются от взрослых не только размерами, но и материалами, из которых их изготавливают. Для маленького ребенка, который только научился сидеть, оптимальным вариантом станет вариант «трансформер». Э..

2019-03-26 20:42:48
0
298