Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2194

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Apple пригрозила удалить Twitter из своего App Store, заявил Илон Маск

Apple пригрозила удалить Twitter из своего App Store, заявил Илон Маск

Генеральный директор и владелец Twitter Илон Маск говорит, что Apple пригрозила удалить приложение социальной сети из App Store на смартфонах, добавив, что не сообщает почему.Заявление Маска стало частью более широкой атаки на Apple с помощью твита, в первом из которых говорилось, что Apple «в основном прекратила рекламу в Твиттере». Затем он предположил, что Apple ненавидит свободу слова. Apple —..

2022-11-29 19:14:49
0
2443
НОЖ ТАЛОН

НОЖ ТАЛОН

МАТЕРИАЛ КЛИНКАНовый нож "Талон" с практич­ным фиксированным лезвием - прекрасный пример сотруд­ничества между компанией-произ­водителем и частным изготовителем ножей в создании новой технологии режущих кромок. Нож с лезвием из сплава "Талонит" является результа­том совместной работы отделения CUDA (Camillas Ultra Design Advantage), и Роба Симонича. Талонит, как конструкционный материал известен и..

2019-06-24 12:26:04
0
1835
Тест AV-ресиверов

Тест AV-ресиверов

Sony STR-DH800КОНСТРУКЦИЯПодкупает деловой (читай — эргономичный) дизайн передней панели. Ее нижняя треть, где находятся AV-вход с гнездом для подключения микрофона системы автокалибровки, а также выход на наушники, несколько выдвинута вперед, благодаря чему образовалась наклонная полка, на которую вынесли кнопки выбора DSP-режима, информации, выводимой на флуоресцентный дисплей и степени его ярко..

2019-06-07 12:05:52
0
1932
Развивающие игрушки

Развивающие игрушки

Создать для ребенка комфортные условия для роста и развития – прямая задача любых родителей. Сегодня индустрия товаров для детей предоставляет возможность обеспечить ребенку самый лучший уход, питание и, что особенно важно, полноценные условия для развития.Развивающие игрушки – это то, без чего сегодня немыслимо детство. Детские развивающие игрушки обеспечивают наилучшие условия для игры, которая ..

2019-03-26 18:00:01
0
1727
Обзор Acer Aspire 5551G

Обзор Acer Aspire 5551G

Acer Aspire 5551G - очень способный ноутбук по доступной цене, в котором гармонично совмещаются последний процессор AMD Athlon II Dual-Core M320, ошеломляющий жидкокристаллический экран и огромное место на жестком диске, чтобы сделать этот ноутбук одним из лучших решений на сегодня.Характеристики:Процессор: AMD Phenom II X3 N830 2.1 GHzМатеринская плата: AMD M880GПамять: 4096 MB, 2x 2048 MB DDR3-8..

2019-06-05 16:48:33
0
4264
Обзор Chieftec Super Series: CFT-600-14CS

Обзор Chieftec Super Series: CFT-600-14CS

Продукция компании Chieftec широко представлена на нашем рынке и пользуется повышенным спросом. Прошло всего 10 лет с того времени, когда она начала официальные поставки блоков питания и корпусов собственного производства в нашу страну. За этот относительно небольшой срок ее продукты зарекомендовали себя как высоконадежные и качественные устройства, практически не требующие технического обслуживан..

2019-07-01 11:12:00
0
2272
Бинокли и монокуляры

Бинокли и монокуляры

Бинокли – это достаточно сложные наблюдательные приборы, которые оснащены оптико-механическими системами высокой точности. Поэтому выбор бинокля – это достаточно ответственное задание, которые требует определенных знаний в области применения и устройства указанных приборов.Современные бинокли отличаются различным функциональным назначением, и, соответственно, внутренним устройством и комплектацией..

2019-03-10 18:15:46
0
2460
Правильний і безпечний догляд за кондиціонером

Правильний і безпечний догляд за кондиціонером

Кондиціонер - це спеціальний технічний засіб, який призначається для усунення спеки в приміщенні, та наповнення прохолодним повітрям. Кондиціонер є незамінним атрибутом в кожному будинку, сезон експлуатації починається з першими спекотними днями навесні і закінчується в період осіннього «бабиного літа». Але варто звернути увагу, що існують моделі кондиціонерів, які також мають функцію обігріву і м..

2022-05-24 10:59:42
0
2605
Принцип действия теплового насоса

Принцип действия теплового насоса

Украина – это страна, государство, которое имеет умеренно континентальный климат, а поэтому вслед за теплым временем года наступает холодное. Осенью и зимой, жилые и рабочие помещение требует немедленного отопления.Для обогрева можно использовать различные виды генераторов (дизельный, электрический, газовый), но наиболее популярным является тепловой насос.Большой выбор качественных тепловых насосо..

2022-05-20 10:26:40
0
2331