Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Туристический Житомир: почему стоит отправиться в путешествие?
Житомир – город областного значения на северо-западе Украины. Город, как и область, не заслужено страдает от недостатка внимания туристов, хотя есть на что посмотреть, где отдохнуть и получить заряд положительных эмоций. Многие туристы больше внимания обращают на западные города Украины, в том числе Львов, Черновцы и Ужгород. При том многие города житомирской области не менее древние, и содержат б..
GPS-навигаторы
После того, как технический прогресс сделал значительный шаг вперед, человек уже не мыслит своей жизни без некоторых приборов и аппаратов, ставших привычными и будничными. К примеру, кто сейчас может отказаться от мобильного телефона или телевизора?К данному классу приборов, в скором времени, станут относить и gps навигаторы. Давние, всем известные атласы автомобильных дорог уступают место подраст..
Как выбирать фотосумки
Надежно защитить Вашу цифровую технику Вам помогут специальные чехлы и сумки. Назначение у всех видов чехлов одно: максимально обезопасить Вашу технику от внешних воздействий и мелких повреждений, таких как царапины на жидкокристаллическом экране, объективе, и их загрязнение.Вы решили приобрести чехол или сумку для Вашей цифровой техники, на что следует обратить внимание при покупке. Для начала сл..
Подносы
Практически в каждом доме имеется хотя бы один поднос. Этот предмет предназначен для подачи нарезанных продуктов или посуды к столу и является непременным атрибутом сервировки. Разнообразные подносы люди используют уже на протяжении нескольких тысячелетий. Они появились в обиходе значительно раньше многих предметов кухонной утвари. Подносы могли заменять тарелки и другие емкости. Во многих культур..
Батончики
Для чего нужны данные продуктыОдной из самых распространенных и популярных спортивных добавок, безусловно, являются протеиновые батончики. Они отличаются приятным вкусом и отлично подходят для утоления легкого чувства голода между основными приемами пищи. Эти добавки можно также потреблять непосредственно во время тренировки. Протеины являются своеобразным «строительным материалом» для мышечной тк..
Отремонтировать или освежить?
Проведение пристройки, полная замена неисправной сантехники или даже ремонт сильно изношенных старых элементов, как в некоторых киевских квартирах, является частью ремонта. Иногда это требует вмешательства нескольких строительных организаций. Расценки на ремонт квартиры увеличиваются, и бюджет, который нужно планировать, соответственно! Провести расчеты заранее и знать более-менее приблизительные ..
Как выбирать объективы
Сменные объективы предназначены для определенного вида фотосъемки. В комплекте поставки фотоаппарата прилагается только один универсальный объектив, но как выясняется в последствии, не такой уж он и универсальный. И вот, Вы идете в магазин с целью купить несколько сменных объективов для конкретного вида съемки. Итак, с чего начать?Для начала, стоит определиться с моделью объектива и его совместимо..
Ловушки и отпугиватели
Многих прельщает жизнь в собственном доме или на загородной даче. Конечно, ничего не может быть лучше свежего воздуха и экологически чистых овощей и фруктов, собственноручно выращенных. Однако, те кто живет в таких условиях знают, что расслабляться не стоит. Речь идет о легко проникающих в дом вредных насекомых и грызунах. В дом могут попасть любые вредители. Наличие вредных насекомых и грызунов з..
Кухонные мойки
Каждая хозяйка знает, что мойка является одним из основных рабочих мест на кухне. Поэтому очень важно, чтобы она была удобной, практичной и хорошо вписывалась в общий интерьер.Сегодняшнее разнообразие моделей способно привести в растерянность. Рынок сантехники в Украине наполнен продукцией, выполненной из всевозможных современных материалов и в различной форме.На что необходимо обратить внимание п..
