Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Miele будет использовать зеленый алюминий в производстве духовок
Компания Miele ввела в производство экологически чистый алюминий с целью сокращения его производства на 645 тонн в год.Алюминий прочный, но легкий. Эти и другие свойства делают этот материал привлекательным для широкого спектра промышленных применений. Помимо использования в автомобильной промышленности, этот металл также играет ключевую роль в производстве бытовой техники.Как пояснила Миле, алюми..
Подушки и одеяла
Полноценный отдых и крепкий сон являются залогом хорошего настроения и здоровья. После отличного отдыха и восстановления сил человеку гораздо проще преодолеть болезни и стрессы. Для того чтобы организовать нормальный сон необходимо уделить особое внимание матрасу, постельному белью и, конечно подушке и одеялу. Эти изделия изготавливают из самых разных материалов. Так, если вы ищете экономный вариа..
Что такое SSL-сертификат
Мошенники всегда сопровождают нашу жизнь и пытаются похитить у честных людей нажитые блага. С тех пор как большая часть интересов, работы и сбережений людей переместилась из физического мира в мир виртуальный, нечестные лица последовали туда же. Для защиты личной информации в интернете были разработаны антивирусные программы, антиспамы и другие, среди них и SSL-сертификаты.Что собой представляют S..
Машинки и самолетики
Игрушки для детей – это основной способ познания мира. Играя, ребенок открывает для себя окружающий мир с его законами и правилами. И основная задача взрослых дать возможность малышу взаимодействовать с большим количеством разнообразных игрушек, и… не мешать в этом процессе познания.Детские машинки, наверное, самый желанный отдел в магазине для каждого мальчика в котором, кажется от рождения залож..
Обзор ноутбука HP Pavilion g7-1226sr
Ноутбуки из линейки Pavilion g7 компании HP представляют собой недорогие мультимедийные компьютеры с мощной аппаратной частью. Тестируемая сегодня модель - HP Pavilion g7-1226sr – оборудована четырехъядерным процессором, имеет 6 Гб оперативной памяти, винчестер на 750 гигабайт и располагает двумя графическими адаптерами. Это чудо на момент написания обзора стоило всего лишь около 600 американских ..
Обзор материнской платы MSI 990FXA-GD80
AMD и Intel уже давно соперники на рынках - процессоров и чипсетов, и это привело к ценовой войне за последнее десятилетие, поскольку обе компании борются за свои с трудом заработанные наличные деньги. AMD является традиционно слабым игроком в этой гонке, но во время их расцвета AMD64 они были на высоте, хоть и на мгновение. AMD в моих глазах является платформой для тех, кто хочет достаточную прои..
Фильтры и картриджи для воды
Про качество водопроводной воды, наверное, знает каждый человек. Ее негативное действие особенно чувствуют на себе люди, которые постоянно ее употребляют в свой рацион – жители городов и мегаполисов. Плохое качество воды влияет на здоровье и самочувствие человека. А что говорить про электроприборы для нагревания воды и сантехнику! Верное решение этой проблемы - купить фильтры для очистки воды. Про..
Детские сумки, рюкзаки
Для детей, которые уже ходят в школу, привычным атрибутом школьной жизни являются детские рюкзаки. Такой важный и видный аксессуар каждого школьника, играющий значительную роль в ежедневной деятельности, просто обязан быть удобным и практичным, выносливым и красивым. Именно поэтому, собирая ребенка в школу, родители должны особое внимание уделить выбору детских рюкзаков.Как правило, выбирая детски..
Вытяжки - чтоб легче дышалось на вашей кухне
Самый первый воздухоочиститель (вытяжка) на кухне появился еще в 50-х годах прошлого столетия. Кто-то может подумать, что до изобретения вытяжки воздух, находящийся на кухне раньше, был неочищенный, грязный и тяжелый. Но это было не так – воздух на кухне всегда очищался.Дымоходные трубы, которыми были оборудованы наши дома, всегда вытягивали и уносили дым, который содержал в себе продукты неполног..
