Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
1973

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Wi-Fi точки доступа

Wi-Fi точки доступа

Если удобство во всем для Вас превыше всего, беспроводная точка доступа Wi-Fi поднимет комфорт Вашей жизни на новый уровень. Не секрет, что все больше и больше людей принимают решение заменить традиционные кабели на Wi-Fi оборудование, и их легко понять. Скорость, удобство, малые финансовые затраты и неоценимая экономия времени – все это преимущества точки доступа Wi-Fi.Беспроводная точка доступа ..

2019-03-13 20:47:36
0
1787
Обзор пылесоса ZELMER 919.0 ST White Aguawelt

Обзор пылесоса ZELMER 919.0 ST White Aguawelt

Описание пылесосаПылесос 919.0 ST White Aguawelt предназначен для удаления пыли с пола и ковров, керамических плиток, из щелей и плинтусов, с обогревателей. Для очистки от пыли мебели, штор, тюлевых занавесок, а также для сбора жидкостей и мо­крой очистки керамических плиток, ковров и ковролина, текстильной обивки мягкой мебели.Это важно:Подключайте пылесос только к сети переменного тока 230 V, за..

2019-06-10 13:24:59
0
3026
Мультимедиа

Мультимедиа

Наш интернет-магазин предлагает последние версии программ для обработки изображения и звука, а также управления данными файлами. Современный перечень программ для использования на компьютерах и цифровых устройствах непрерывно растет и совершенствуется, предлагая пользователю все новые возможности, ставшие практически безграничными.Программы обработки изображения сделают любые фотографии качественн..

2019-03-18 11:46:46
0
1386
Фоны

Фоны

Мы часто удивляемся, разглядывая обложки глянцевых журналов или рассматривая фотопортреты, сделанные в профессиональной студии, и задаемся вопросом: как можно было достичь такого эффекта, почему при всем желании у нас не получается показать на снимке человека именно таким, каким мы хотим его видеть? Секрет одновременно и прост, и сложен. Для того чтобы сделать высокохудожественное фото, безусловно..

2019-03-10 16:29:16
0
1354
 Аксессуары к mp3 плеерам iPod

Аксессуары к mp3 плеерам iPod

iPod – не просто плеер, iPod – это стиль жизни. Тот, кто когда-то купил iPod, остается привержен ему на всю жизнь. iPod – как драгоценный камень, которому нужна хорошая оправа и этой оправой служат аксессуары, iPod которыми не обделен.Аксессуары для iPod – целая индустрия, аксессуары к iPod настолько разнообразны, что перечислить их все в одном коротком тексте просто невозможно. Но стоит вспомнить..

2019-03-11 03:34:07
0
2122
Рисоварки

Рисоварки

Блюда восточной кухни, в основе которых заложен рис, все больше и больше завоевывают симпатии европейцев. Ресторанное и домашнее меню пополнилось блюдами из риса — плов узбекской и татарской кухни, японские суши и т.д. Для приготовления риса современные хозяйки используют электрические рисоварки. С помощью этого устройства вы не приготовите рис быстрее, но значительно упростите процесс — вам не пр..

2019-03-19 03:34:42
0
2015
Выбираем нахлыстовый шнур для рыбалки

Выбираем нахлыстовый шнур для рыбалки

Нахлыстовый шнур служит для доставки приманки в предполагаемую точку стоянки рыбы. Как правило, современные шнуры имеют плетеный синтетический сердечник с верхним полимерным многослойным покрытием. Они прочны, не боятся эксплуатационных нагрузок, а при небольших повреждениях их можно отремонтировать при помощи специального клея. Реже встречаются шнуры, сердечник которых создан из моноволокна; одна..

2019-06-20 16:36:29
0
2059
Samsung Galaxy A70S: что за новинка среди гаджетов?

Samsung Galaxy A70S: что за новинка среди гаджетов?

После недавнего релиза нового Айфона самой ожидаемой новинкой среди гаджетов остается новая модель Samsung Galaxy A70S. В сеть периодически попадают данные о возможных изменениях в смартфоне.Так, одна из версий не может не радовать любителей поговорить - ожидается увеличение мощности батареи до 5000 мАч, что на 500 мАч больше, чем у актуальной модели, а это все-таки 10%.Вероятнее всего, грядут изм..

2019-10-08 16:49:56
0
1545
Долгосвежие розы

Долгосвежие розы

Долгосвежие цветы представлены в нашем интернет-магазине allbay.com.ua невероятно богатой коллекцией. Поражающие воображение многообразием оттенков, видов и размеров долгостоящие цветы станут идеальным подарком и позволят выразить всю полноту чувств дарителя, а также подчеркнут его безупречный, изысканный вкус. Благодаря уникальной технологии, данные растения привносят в жизнь своего обладателя яр..

2019-03-26 14:24:55
0
1485