Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
1950

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Термобоксы

Термобоксы

Во время путешествий, отдыха на природе и для пикников Вам обязательно пригодятся специальные мобильные контейнеры-холодильники, которые легко и надолго сохранят ваши продукты и напитки той температуры, которая Вам требуется.Термобоксы пищевые, которые можно купить в нашем интернет-магазине, это достаточно лёгкие и удобные устройства, позволяющие за счёт своей конструкции и особых материалов сохра..

2019-03-21 19:03:38
0
1709
Товары для детей

Товары для детей

Счастливое детство малышей в руках родителей Радостное и счастливое детство каждого малыша полностью зависят от взрослых. Только взрослые могут создать для ребенка беззаботный и приветливый мир, который будет доброжелательным к малышу. Только мама и папа могут подарить своему сыну или дочке любовь, научить радоваться жизни, каждому новому дню, получать удовольствие от познания окружающего мира. Се..

2019-03-26 15:15:24
0
1725
Проекторы 3D

Проекторы 3D

Мир 3D технологий все прочнее входить в нашу жизнь, завоевывая популярность и вытесняя привычное двухмерное изображение. Когда-то завсегдатаи кинотеатров хотели получить возможность смотреть любимые фильмы, не выходя из дома. Точно также и сегодня хочется погружаться в реалистичный трехмерный мир, не только купив билет в кинотеатр. И здесь на помощь приходит сравнительно новое изобретение - 3D про..

2019-03-18 18:51:22
0
1704
Выбираем специализированный шуруповерт

Выбираем специализированный шуруповерт

Сетевые шуруповёртыОни внешне напоминают сетевые дрели, но отличаются специфической конструкцией. Главное — у них отсутствует патрон, в котором можно было бы зафиксировать сверло. «Просто шуруповёрт» рассчитан на работу с другой оснасткой — битой, необходимой для закручивания крепежа. Словом, именно заворачивание — специализация сетевых шуруповёртов. Работу эту они делают профессионально и быстро,..

2019-06-27 11:40:12
0
1695
Перчатки

Перчатки

Современные правила бокса, кикбоксинга, карате и других контактных видов спорта требуют, чтобы противники были в перчатках. Это необходимо для того, чтобы противники не наносили друг другу травмы, всё-таки это спорт, а не поединок на смерть. Хорошие боксерские перчатки также защищают самого спортсмена – разбитые костяшки пальцев никому не нужны. Спорт должен приносить удовольствие, а не травмы, пу..

2019-03-25 14:43:32
0
1701
Кофе

Кофе

Немного об истории замечательного напиткаИстория напитка, без которого миллиарды людей на нашей планете не могут обойтись и дня, насчитывает более тысячи лет. Есть мнение, что кофе был открыт приблизительно в 850 году нашей эры, а его название произошло от названия провинции в Эфиопии, в которой его нашли и которая называется "Кафа". До XIV века дикие кофейные деревья произрастали только в Эфиопии..

2019-03-28 12:07:27
0
1363
3D очки

3D очки

Трехмерная технология сравнительно недавно вошла в нашу жизнь. Интересная и увлекательная, она сразу же стала популярной и востребованной. Все современные кинотеатры предлагают насладиться просмотром фильмов и мультфильмов в трехмерном пространстве. Для этого необходимо всего лишь надеть специальные зд очки.Сегодня технический прогресс шагнул еще дальше. Теперь, чтобы получить удовольствия от трех..

2019-03-18 18:10:03
0
2528
Компьютерные столы

Компьютерные столы

Практически каждая семья в Украине имеет компьютер. Вместе с развитием техники получил огромную популярность новый вид мебели — компьютерный стол. Конечно, можно разместить устройство на обычной мебельной поверхности, но вы быстро заметите усталость. Кроме того, вам негде будет расположить диски, бумаги и другие сопутствующие работе предметы. Поэтому рано или поздно приходится задуматься о приобре..

2019-03-25 18:56:09
0
1378
Как выбирать водонагреватели

Как выбирать водонагреватели

Для того чтобы выбрать определенный водонагреватель, необходимо найти для себя ответы на такие вопросы: Что для Вас выгодней: использование электроэнергии или газа? Сколько горячей воды необходимо потреблять Вашей семье ежедневно? Какой размер водонагревателя Вас бы устроил? Только ответив на эти вопросы и узнав все достоинства и недостатки водонагревателей, Вы сможете сделать правильный выбор.В п..

2019-03-09 14:20:52
0
2544