Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2245

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Резервування місць під час онлайн-покупки квитків на автобус

Резервування місць під час онлайн-покупки квитків на автобус

Плануючи поїздку, хочеться, щоб подорож пройшла максимально комфортно. Важливим моментом є придбання проїзних документів. Пасажири бажають отримати гарантоване місце в транспорті, що відповідає їхнім індивідуальним побажанням. Допоможе впоратися із завданням бронювання місць під час онлайн-покупки квитків на автобус. Процес пройде швидко і просто, якщо придбати проїзний документ за допомогою серві..

2023-09-02 16:11:18
0
1607
Обзор смартфона Lenovo Ideaphone P780

Обзор смартфона Lenovo Ideaphone P780

Многие производители в «гонке производительности» совсем забыли про то, что смартфон должен быть устройством достаточно автономным, а не требовать при активной эксплуатации зарядки раз в двенадцать часов. Также одним из трендов является небольшая толщина корпуса телефона, а, как известно, современные технологии производства аккумуляторов, к сожалению, не позволяют сделать высокоёмкий аккумулятор м..

2019-06-27 10:00:49
0
1593
20 аргументов в пользу мини-пивоварни Beer Machine 2000

20 аргументов в пользу мини-пивоварни Beer Machine 2000

В заметке представлены ответы на 20 наиболее задаваемых вопросов относительно приготовления пива в домашних условиях с применением мини-пивоварни «Beer Machine 2000» и пивных экстрактов «Beer Mix». Итак, начнем...Существует ли какая-то ответственность за изготовление пива в мини-пивоварнях?Ни административная, ни уголовная ответственность за изготовление в домашних условиях спиртных напитков дейст..

2019-06-24 11:54:00
0
3172
Стабилизаторы напряжения

Стабилизаторы напряжения

И для маленьких населенных пунктов, и для больших городов, таких как Киев, стабилизаторы напряжения крайне необходимы. Разнообразное электротехническое оборудование значительно облегчает все сферы жизни и делает их полноценными. Электродвижущая сила и разность потенциалов – это те параметры электрического тока, которые иногда бывают непостоянны. Этот фактор негативно влияет на электротехнику, прив..

2019-03-13 20:20:21
0
1837
Обзор Acme F250

Обзор Acme F250

Как известно многие игры гораздо удубнее играть не клавиатурой и мышью, а устройством специально для этого предназначеным геймпадом. С каждым днём на мировом рынке появляется всё больше и больше новых устройств, которые поражают своей эгрономикой и функциональностью. К сожалению многие модели в той или иной степени могут быть не совместимы с большим количеством современных игр. Безусловно, на рынк..

2019-06-24 12:18:28
0
2084
Аксессуары для тенниса

Аксессуары для тенниса

Чтобы сосредоточится на игре, и забыть о мелких неудобствах, следует приобрести качественные и надежные теннисные аксессуары. Так, профессиональные намотки для ракеток сделают любую игру приятной и комфортной. Виброгасители значительно уменьшают отдачу и хорошо защищают суставы. Специальные чехлы позволят сохранить весь спортивный инвентарь в целости и сохранности. Кроме того, никогда не будут лиш..

2019-03-25 16:43:09
0
2669
Наборы для творчества

Наборы для творчества

Багаж знаний и умений, конечно необходимое условие для успеха в будущей взрослой жизни. Однако в сегодняшнем мире одним из ценнейших качеств является творческий потенциал, развитию которого в современной школе уделяют очень мало внимания.Вовремя распознать творческие задатки своего ребенка и направить усилия на их развитие – прямая задача родителей, которые беспокоятся о будущем малыша. Наборы для..

2019-03-27 00:43:27
0
2030
Бас-гитары

Бас-гитары

Если Вы решили опробовать свои способности в музыке и стать известным басистом, первое, что необходимо, чтобы воплотить вашу мечту – купить бас гитару. Современный ассортимент данных музыкальных инструментов довольно широк, поэтому каждый сможет подобрать изделие, которое соответствует личным требованиям и финансовым возможностям.Если Вы только начинаете свой творческий путь и не обладаете большим..

2019-03-18 21:15:12
0
2688
Гайковерты

Гайковерты

Любые работы с металлическими конструкциями: изготовление, монтаж, ремонт и обслуживание автомобилей и т.д. подразумевают применение всевозможных резьбовых соединений. Здесь могут быть просто болты, резьбовые пары болт – гайка и т.д. и все это с какой-то периодичностью необходимо закручивать или, наоборот, при разборке вывинчивать. Казалось бы, достаточно набора простых ключей для выполнения этих ..

2019-03-27 09:14:37
0
1702