Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
94

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Как выбирать зарядные устройства

Как выбирать зарядные устройства

Вы решили приобрести аккумуляторные батареи и зарядное устройство к ним. И вот, батареи выбраны, как теперь выбрать устройство для их зарядки? Для начала, стоит определиться со временем заряда батарей, естественно, те зарядные устройства, которые относятся к разряду «быстрых» и заряжают аккумуляторы от десяти минут, лучше, но при такой скорости зарядки аккумуляторы быстрее изнашиваются и прих..

2019-03-09 14:41:17
0
86
Акустические системы

Акустические системы

Акустические системы от магазина AllBay наполнят жизнь качественным звуком по самым привлекательным ценам!Различные акустические системы заполняют наш мир качественным звуком любимых мелодий. Домашняя акустика помогает отдохнуть и расслабиться в будни после работы и делает праздники яркими. Комплекты акустики для автомобилей позволяют наслаждаться любимыми дисками в дороге. Колонки необходимы и дл..

2019-03-18 20:40:45
0
122
Электробритвы

Электробритвы

Забудьте навсегда о неприятных и болезненных порезах на Вашем лице вместе с электробритвами, от самых известных брендов представленных на нашем сайте: Philips, Braun, Vitek, Panasonik, Remington. Каждая электробритва имеет свои неоспоримые преимущества, поэтому, несомненно, достойна Вашего внимания.Все электробритвы мужские представляют собой специальные устройства, которые предназначены для макси..

2019-03-19 19:59:28
0
89
Пояса для фитнеса

Пояса для фитнеса

Регулярные занятия бодибилдингом очень эффективно выводят спортсмена на более высокий уровень. Для наибольшей эффективности рекомендуется купить пояс для спортзала. Это верный и надежный спутник для любого атлета, помогающий выполнять многие упражнения с отягощением. Типы данных атлетических ремней различны.Это изделия с расширением и стабильной шириной. Наиболее эффективны при упражнениях со сгиб..

2019-03-25 17:12:43
0
94
Наборы ручных инструментов

Наборы ручных инструментов

Каждый мужчина должен быть настоящим хозяином в доме и уметь справляться с мелкими неприятностями самостоятельно. Для этого, прежде всего, следует обзавестись набором инструментов. Современный их выбор очень большой. Можно найти наборы инструментов для автомобилей или дома разной комплектации, но лучше всего приобрести один универсальный комплект, который выручит в любой ситуации.Профессиональны к..

2019-03-27 19:26:22
0
89
Фритюрницы

Фритюрницы

Кто не мечтает о вкусной и хрустящей картошке фри или куриных крылышках, которые можно есть дома и в любое время суток. Среди нас таких людей множество. Их мечты воплотить в жизнь очень просто с помощью фритюрницы. Фритюрница – это аппарат для жарки во фритюре. Пища, обжариваясь в большом количестве масла, приобретает вкусную и хрустящую корочку. В ней можно готовить рыбу и курицу, картошку фри и ..

2019-03-19 04:55:40
0
88
Автомагнитолы и центры

Автомагнитолы и центры

Каждый автолюбитель знает, что такое автомагитола, и сегодня автомагазины имеют большой выбор электронной техники. Купить автомагнитолу в Киеве вы можете не только в точках розничной торговли, но и в интернет-магазинах, в том числе и в мультимаркете AllBay. В нашем ассортименте представлены около 300 автомагнитол с различными функциями и от разных производителей. Для того, чтобы не растеряться в о..

2019-03-20 12:11:31
0
92
Фоторюкзаки

Фоторюкзаки

Многие фотографы испытывают досадные неудобства в тех случаях, когда помимо фотоаппарата для съемки необходимо брать с собой дополнительное оборудование: сменные объективы, запасную батарею, внешний микрофон или вспышку, бленды и прочие фотоаксессуары. К тому же, кроме хрупкой фототехники, в руках зачастую приходится нести много других вещей.Одним из вариантов решения этой проблемы является исполь..

2019-03-10 10:59:53
0
99
Анемометры

Анемометры

В последнее время все большей популярностью стали пользоваться нетрадиционные виды сорта: виндсерфинг, кайтсерфинг, кайтинг, сноукайт, дельтапланерный и парапланерный спорт. Во время занятий этими видами спорта очень важно знать скорость ветра. Для этого используются анемометры.Анемометр, в переводе с древнегреческого «ветер измеряю», - это метеорологический прибор, измеряющий скорость ветра.В зав..

2019-03-26 14:45:18
0
90