Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
1801

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Водонагреватели

Водонагреватели

Лучшие водонагреватели от магазина AllBay сделают Вас независимыми от работы коммунальных служб!Загородный коттедж, небольшой дачный домик, либо квартиру в период профилактических работ трудно представить без водонагревателя. Водонагреватели стали неотъемлемой частью в арсенале наших жилищ. Интернет-магазин AllBay предлагает более ста наименований различных водонагревателей.Для оптимального выбора..

2019-03-19 23:05:35
0
1265
Бутербродницы

Бутербродницы

По мнению большинства, бутерброд – это незаменимое блюдо для занятого человека, которому по долгу службы необходимо все делать максимально быстро, и времени на перекус практически не остается. Однако данное суждение глубоко ошибочно, поскольку приготовление такого блюда — это целое искусство, овладеть которым не каждому под силу.Ни для кого не секрет, что современная кулинарная книга хранит огромн..

2019-03-19 01:10:31
0
2060
Антивирусные программы

Антивирусные программы

На сегодняшний день существует немало антивирусных программ, каждая из которых хороша по-своему. Наш интернет магазин AllBay предлагает вниманию покупателей широкую линейку программ, обеспечивающих превентивную защиту Вашего ПК:Kaspersky Anti-Virus. В течение длительного времени он оставался одним из лучших антивирусов. Среди достоинств можно отметить понятный интерфейс, защиту почты, наличие фаер..

2019-03-18 11:57:46
0
3970
Новый Brera от Falmec: усовершенствованное решение варочной панели с технологией невидимой вытяжки

Новый Brera от Falmec: усовершенствованное решение варочной панели с технологией невидимой вытяжки

Технология невидима для глаз в новом Brera от Falmec, который будет доступен с мая 2023 года. Brera — это усовершенствованное решение вытяжки и варочной панели для приготовления пищи, имеющее конфигурацию, задуманную для обеспечения просторной зоны приготовления и универсального однородного рабочего пространства с монохромным стеклокерамическим элементом, в котором зона приготовления пищи объедине..

2023-04-27 07:38:50
0
3199
Гладильные доски, сушилки для белья

Гладильные доски, сушилки для белья

Зачастую, выбирая утюг, хозяйки забывают о гладильной доске, а ведь ее выбор не менее важен, поэтому к нему также стоит подходить со всей серьезностью. Особенно необходимо такое приспособление, когда нужно срочно погладить брюки или блузку.От гладильной доски зависит очень многое. Это и качество гладки, и скорость, с которой вы справитесь со сложными элементами одежды, и удобство, ведь вам не прид..

2019-03-26 14:50:52
0
1375
Термобелье

Термобелье

Качественное термобелье в Украине на протяжении последних лет пользуется возрастающим спросом, который в первую очередь обусловлен его функциональностью и практичностью. Современные разработки и достижения текстильной индустрии позволяют выпускать ткани с уникальными свойствами, которые используются для пошива таких изделий и обеспечивают максимальный комфорт в различных температурных условиях. В ..

2019-03-25 18:12:43
0
1235
Нотариальный перевод Киев – гарантия официальной силы ваших документов

Нотариальный перевод Киев – гарантия официальной силы ваших документов

В современном мире многие юридические и личные вопросы невозможно решить без официальных переводов. Учёба за границей, работа в международных компаниях, заключение контрактов или оформление визы требуют документов, переведённых профессионально и подтверждённых нотариально. Именно поэтому услуга нотариальный перевод Киев остаётся одной из самых востребованных как для бизнеса, так и для частных клие..

2025-09-03 11:58:18
0
249
Обзор Asus Fonepad Note 6

Обзор Asus Fonepad Note 6

Компания Asus является одним из лидеров рынка мобильных устройств. Она не боится экспериментировать, предлагая своим потребителям необычные решения. Чего только стоит весьма оригинальные и качественные модели линейки Padfone, представляющие собой гибриды смартфона и планшета. Кроме этой знаменитой линейки, тайваньская компания выпускает ещё несколько - Fonepad, Memo Pad, Transformer. Остановимся п..

2019-07-03 16:07:25
0
1562
5 причин купить бокалы для пива в дом, даже если вы не фанат пива

5 причин купить бокалы для пива в дом, даже если вы не фанат пива

Многие считают, что бокалы для пива нужны только тем, кто регулярно наслаждается пенным напитком. Но на практике такая посуда оказывается полезной в самых разных ситуациях — даже если вы пьёте пиво раз в год или вообще его не употребляете. Ниже — пять весомых причин, почему в каждом доме стоит иметь хотя бы пару хороших пивных бокалов.1. Универсальность: не только для пиваПивные бокалы отлично спр..

2025-07-15 07:27:06
0
408