Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2237

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Картриджи

Картриджи

В большинстве случаев, производитель печатного оборудования снабжает потребителей расходными материалами, то есть цветными и черными чернильными картриджами и носителями – специальная фотобумага, пленки и так далее. Это оригинальные расходные материалы. Картриджи струйных принтеров предназначены только для одноразового использования, и производители такого оборудования, как правило, не продают чер..

2019-03-18 00:33:48
0
1806
Sony NEX-FS100 – профессиональный камкордер со сменной оптикой

Sony NEX-FS100 – профессиональный камкордер со сменной оптикой

Компания Sony выпустила новый камкордер версии NEX-VG10 для профессионалов.Новая профессиональная цифровая видеокамера получила название  NEX-FS100 и оснащена 35 миллиметровым CMOS-сенсором Exmore Super и байонетом Sony E-Mount. Новое устройство имеет возможность записывать видео в формате AVCHD с разрешением 1920 на 1080 пикселей. На новинке имеется 3,5 дюймовый дисплей и два разъема XLR.Для..

2019-06-12 14:26:14
0
2680
Женская парфюмерия

Женская парфюмерия

Современные девушки ни капельки не разучились колдовать. Единственное отличие в том, что если раньше для этого нужно было варить зелья и сочинять заклинанья, то теперь пленить и затянуть в свои сети можно с помощью пары отличных духов. Главное, чтобы женская парфюмерия отлично подходила к вашему образу, и эффектно подчеркивала вкус и стиль чаровницы.Современная индустрия данной продукции расцветае..

2019-03-28 09:59:07
0
1886
Запчасти для смартфона: как не ошибиться при выборе?

Запчасти для смартфона: как не ошибиться при выборе?

Смартфон – это мобильное устройство, которое выполняет множество функций. Если ранее, с телефона можно было только совершать и принимать звонки, а также обмениваться текстовыми сообщениями, то современные гаджеты располагают гораздо большим разнообразием функций. Смартфон позволяет делать качественные фотоснимки и снимать длинные видео, пользоваться интернетом и смотреть различные фильмы. Огромное..

2022-05-24 09:24:11
0
8270
Цифровой аудиоплеер Astell&Kern Kann Max - самый мощный на сегодняшний день

Цифровой аудиоплеер Astell&Kern Kann Max - самый мощный на сегодняшний день

Для любителей качественного звука не со смартфонов, компания Astell&Kern представила свой самый мощный портативный цифровой аудиоплеер Kann.Astell&Kern Kann Max обеспечивает максимальное выходное напряжение 15 В (среднеквадратичное значение), поэтому поддерживает наушники с высокими характеристиками без искажений. Проводные наушники можно подключить через аудиоразъемы 2,5 мм, 3,5 мм и 4,4 ..

2022-05-16 09:46:07
0
2225
Сушилки для продуктов

Сушилки для продуктов

Всем нам известно, что свежие овощи и фрукты являются кладезем полезных веществ и витаминов, которые так нужны нашему организму. И с приходом лета мы стараемся употреблять в пищу больше всевозможных фруктов и овощей, восстанавливая после зимы нехватку витаминов. Конечно, на сегодняшний день мы имеем возможность покупать фрукты и овощи круглый год. Но при этом нельзя быть абсолютно уверенными, что ..

2019-03-19 04:15:31
0
1774
Ассортимент телевизоров Sony 2023

Ассортимент телевизоров Sony 2023

Sony объявила о своей линейке телевизоров 2023 года, которая будет представлена во всех размерах, независимо от того, предпочитаете ли вы OLED, Mini LED или более доступные технологии Full Array LED.Линейка Sony Bravia XR включает четыре новые модели: телевизоры X95L Mini LED, X90L Full Array LED, A95L QD-OLED и A80L OLED.Каждый из них оснащен фирменным набором микросхем Cognitive Processor XR, ко..

2023-03-01 21:28:39
0
2570
Обзор Apple iPad Smart Cover

Обзор Apple iPad Smart Cover

Компания Apple славится не только своими изобретениями, но еще аксессуарами к этим изобретениям. Мы даже не можем себе представить, что бы к очередному гаджету, компания не выпустила пару тройку интересных фишек, будь-то чехлы, адаптеры, клавиатуры. Все эти вещи всегда бурно обсуждаются и вызывают огромный интерес. И в этот раз, с выпуском iPad 2, стоило было ждать еще что-то. И дождались. Это App..

2019-07-03 11:20:08
0
1824
Обзор дрели-гравера Einhell BSG135

Обзор дрели-гравера Einhell BSG135

ВведениеИнструменты с подобной функциональностью в нашей стране называют разными именами - граверами, шлифовальными машинками, дрелями, ручным многофункциональным инструментом. Моддеры, которые меняют внешний вид своих компьютеров, часто дают им называние в виде дремелямя – как аналоги продукцией известной фирмы DREMEL, которая самой первой стала серийно выпускать целые серии подобных инструментов..

2019-06-11 16:56:26
0
1836