Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2348

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Зоомагазин: гид по выбору корма для кошек и собак

Зоомагазин: гид по выбору корма для кошек и собак

В мире домашних питомцев выбрать правильный корм для собак и кошек играет ключевую роль в их здоровье и благополучии.Стратегический подход к питанию вашего питомца может повысить его жизненное качество и продлить его жизнь.В зоомагазинах представлен широкий ассортимент кормов, включая сухие корма, консервы и лакомства.В этой статье мы рассмотрим различные виды корма, классификацию кормов и популяр..

2024-03-07 13:35:07
0
2339
Светофильтры. Практика использования.

Светофильтры. Практика использования.

Профессиональные фотографы широко применяют фильтры в своей работе. Но их разнообразие может испугать новичков. Постараемся ответить на главные вопросы, связанные со светофильтрами в фото технике.Фильтры поставляются в широком диапазоне размеров и форм. От миниатюрных желатиновых, вставляющихся в специальный слот у задней линзы объектива, и круглых с резьбовым соединением до квадратных и прямоугол..

2019-06-03 12:20:09
0
4243
Обзор Sony ZV-1F: для создателей контента

Обзор Sony ZV-1F: для создателей контента

За последние несколько лет выпуск камер Sony становится все более целенаправленным и нишевым, поскольку компания стремится предлагать фотокамеры для удовлетворения всевозможных конкретных случаев использования и клиентов. Среди них линейка ZV, которая представляет собой самую маленькую линейку видеокамер.Его последняя модель в этом диапазоне является самой бюджетной: ZV-1F. Его цель состоит в том,..

2022-11-21 15:05:37
0
1968
Автомагнитолы и центры

Автомагнитолы и центры

Каждый автолюбитель знает, что такое автомагитола, и сегодня автомагазины имеют большой выбор электронной техники. Купить автомагнитолу в Киеве вы можете не только в точках розничной торговли, но и в интернет-магазинах, в том числе и в мультимаркете AllBay. В нашем ассортименте представлены около 300 автомагнитол с различными функциями и от разных производителей. Для того, чтобы не растеряться в о..

2019-03-20 12:11:31
0
2461
Обложка Smart Cover к iPad

Обложка Smart Cover к iPad

Компания Apple выпустила новую модель чехла-обложки для IPad под названием Smart Case. Представление новинки приурочено к открытию конференции для разработчиков WWDC, состоявшейся 11 июня в Сан-Франциско. На конференции также произошла презентация таких новинок компании, как ноутбук MacBook Pro, мобильная платформа iOS 6 с 3D-картами и Facebook-интеграцией и другие.Модель Smart Case предназначена ..

2019-07-01 14:44:56
0
1865
10 фактов, которые вы не знали о зубах

10 фактов, которые вы не знали о зубах

Зубы – это не просто часть устной полости, это ключевой элемент нашего общего здоровья и внешнего вида. В этой статье Hellas Dental стоматология в Одессе предлагает рассмотреть 10 удивительных фактов о зубах, которые могут изменить ваш взгляд на эту важную часть нашего организма.Факт 1: Строение зубов и их функцииЗубы состоят из корня и коронки. Корень погружен в десну и костную ткань, обеспечивая..

2024-02-07 14:59:45
0
1819
Аксессуары для ноутбуков

Аксессуары для ноутбуков

Ноутбук давно перешел из разряда роскошных аксессуаров в предмет первой необходимости. Даже те люди, которые не часто ездят в командировки, и работают за компьютером в домашних условиях, стали предпочитать ноутбуки. В последнее время цены на ноутбуки снизились, портативные компьютеры стали более доступны. К тому же имеют некоторые чисто бытовые преимущества перед обычными PC: занимают в несколько ..

2019-03-11 10:34:47
0
3147
Как выбирать миксеры

Как выбирать миксеры

Выбирая миксер, следует уделить особое внимание мощности, виду и спецификам работы этого электронного прибора. Для выполнения простых работ, которые не потребуют большой мощности, можно выбрать миксер ручного типа с мощностью 180 – 220 Вт. Для использования такого миксера, Вам нужно будет самостоятельно держать его в руках, а так же дополнительно докупить чашу, для перемешивания. Стационарные микс..

2019-03-09 16:15:44
0
1867
Эллиптические тренажеры

Эллиптические тренажеры

Эллиптический тренажер – это идеальный спортивный снаряд для тех, чье расписание заполнено до предела, а на тренировки отведено лишь скромное количество минут в неделю. Нагрузка на эллиптических тренажерах комплексная, а потому позволяет одновременно тренировать несколько групп мышц, что является оптимальным решением для короткой тренировки. При этом Вы можете не переживать за состояние ваших суст..

2019-03-22 08:33:47
0
2386