Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Катушки
Огромное разнообразие спиннинговых катушек разделяется на две большие группы: инерционные и безынерционные. В первую очередь они отличаются тем, что в первом варианте при забросе вращается барабан, на котором намотана леска, и в этот момент появляется инерция этого барабана, что является весьма нежелательным моментом. В безынерционных катушках для спиннинга при забросе через боковую щелку неподвиж..
Miele представил Pioneering GmbH
Компания Miele создала собственный инкубатор, чтобы способствовать разработке инновационных решений среди сотрудников и их более быстрому внедрению. Благодаря Pioneering GmbH компания Miele создает творческую среду, в которой внутренние стартапы могут быстрее воплощать свои идеи в жизнь вдали от устоявшихся структур. Руководство Pioneering GmbH разделят Ина Нордсик, директор по внутреннему пр..
Кофемолки
Наверняка каждый истинный ценитель натурального кофе имеет на кухне кофемолку. Ведь только свежемолотый кофе имеет самый насыщенный и приятный аромат, который пробуждает вас по утрам и дает заряд бодрости на целый день. А для того, чтобы кафе был вкусным и ароматным очень важно каким методом дробятся кофейные зерна. По принципу действия кофемолки можно разделить на механические и электрические. Ме..
Умный гребной тренажер Hydrow Wave в разных цветах
Новейший гребной тренажер Hydrow с подключением Wave, теперь доступен в различных цветах, чтобы он лучше подходил для вашего дома.Помимо стандартной черной модели, которая была выпущена в сентябре, Hydrow Wave теперь выпускается ограниченным тиражом в цветах заката (оранжевый), восхода солнца (желтый), реки (синий) и леса (зеленый).Hydrow Wave — это уменьшенная, легкая и более дешевая версия ориги..
Машинки для стрижки
Наверное, многие согласятся, что правильно подобранная стрижка по достоинству подчеркнёт и дополнит любой образ. Можно ли достичь идеального результата в домашних условиях? Легко, имея у себя в арсенале некоторые инструменты, а также желание и способности творить шедевры из волос. Получить бесценные навыки можно с помощью следующих инструментов: хорошо заточенные ножницы, набор расчесок разного ти..
Обзор и тестирование комплекта оперативной памяти G.Skill TridentX F3-2400C10D-16GTX
Падение цен на память стандарта DDR3 и растущие требования программ и компьютерных игр все чаще заставляют пользователей обращать внимание на модули объемом 8 Гб. Такие модули позволяют набрать максимальный объем оперативной памяти, поддерживаемый современными материнскими платами. В начале модули объемом 8 Гб имели частоты до 1600 МГц. Но в последнее время появились модули с частотами до 3000 МГц..
Обзор Sony ZV-1F: для создателей контента
За последние несколько лет выпуск камер Sony становится все более целенаправленным и нишевым, поскольку компания стремится предлагать фотокамеры для удовлетворения всевозможных конкретных случаев использования и клиентов. Среди них линейка ZV, которая представляет собой самую маленькую линейку видеокамер.Его последняя модель в этом диапазоне является самой бюджетной: ZV-1F. Его цель состоит в том,..
Обзор бинокля Vanguard Spirit ED 10x42 WP
Не так давно нам представилась возможность провести тестирование стандартного бинокля Vanguard Spirit 10x42, который глубоко впечатлил нас своей высокой общей оценкой. Бинокли этой торговой марки, и в самом деле, могут обладать многими положительными особенностями: это и легкий корпус современного дизайна, и великолепное качество изображения, и отлично качество всех компонентов оптики. Поэтому, ка..
Обзор материнской платы Asus P8H61-M PRO (REV 3.0) s1155 mATX
Сегодня производители платформ начали уделять гораздо больше своего внимания разным компактным форм-факторам, например, таким как MicroATX и MiniITX. Дело в том, что общих мощностей современных компьютерных комплектующих даже самого нижнего ценового диапазона целиком хватает для поставленных задач HTPC-систем, то есть, мультимедийных ПК и домашних кинотеатров. Пару лет назад материнских плат Micro..
