Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2153

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Как выбирать компактные фотоаппараты

Как выбирать компактные фотоаппараты

Времена фотоаппаратов-«мыльниц», наверное, уже канули в лету. На смену им пришли высокотехнологичные цифровые аппараты. Конечно, подавляющее число владельцев старых пленочных фотоаппаратов хотят приобрести что-то более совершенное. Чтобы сделать правильный выбор и не жалеть потом о нем, нужно, на мой взгляд, чётко понимать, для чего именно Вам нужен цифровой фотоаппарат, как он будет у Вас работат..

2019-03-09 15:36:18
0
2062
Мощь и гибкость: исследование возможностей бензинового генератора 7 кВт

Мощь и гибкость: исследование возможностей бензинового генератора 7 кВт

Бензиновый генератор мощностью 7 кВт представляет собой важное средство в сфере энергетики, обеспечивая электроэнергией как в домашних условиях, так и на производственных объектах. Он является важным элементом резервного источника энергии в ситуациях аварийного отключения или ограниченного доступа к электросети. Давайте более подробно рассмотрим принципы работы, преимущества и практические пр..

2024-05-07 09:17:09
0
2480
Пазлы

Пазлы

С тех пор как с чей-то легкой руки в продаже появились первые разрезные картинки - пазлы, которые следовало собрать в строгом порядке в одну целую композицию, популярность этой игры завоевала весь мир и сердца практически всех детей.Учитывая неоценимую пользу, которую оказывают пазлы для детей в развитии таких психических процессов как концентрация и распределение внимания, сосредоточенность, целе..

2019-03-26 18:31:19
0
1787
Новые смарт часы Mobvoi TicWatch Pro 5 и утечка спецификаций

Новые смарт часы Mobvoi TicWatch Pro 5 и утечка спецификаций

Mobvoi дразнил новыми TicWatch Pro 5 несколько месяцев назад и несмотря на то, что он больше ничего не упоминал о смарт часах, новая утечка показывает, как они будут выглядеть, а также раскрывает больше деталей.Новый TicWatch Pro 5, призванный стать преемником Mobvoi TicWatch Pro 3 Ultra, выглядит как рендерное изображение, опубликованное лидером и разработчиком Кубой Войцеховски в Twitter.Рендер ..

2023-01-24 15:02:45
0
1670
Бутылочки для кормления

Бутылочки для кормления

Конечно, для новорожденного малыша природа предусмотрела наиболее оптимальные условия для принятия пищи и с этим спорить невозможно. Однако в силу различных условий в ряде случаев уже с первых дней жизни ребенку могут понадобиться бутылочки для кормления. А для подросшего малыша, в рацион которого вводится прикорм, детские бутылочки просто необходимы.Детские бутылочки сегодня представлены широким ..

2019-03-26 23:46:03
0
2661
Обзор и тестирование процессора Intel Core 2 Quad Q9550

Обзор и тестирование процессора Intel Core 2 Quad Q9550

Общие сведения и харакеристики процессораIntel вновь обновила свой ассортимент довольно привлекательным,судя по характеристикам, процессором Core 2 Quad Q9550. Вот его то мы и рассмотрим по-ближе.Процессор Intel Core 2 Quad Q9550 работает на тактовой частоте 2,83 ГГц, обладает кэш-памятью второго уровня, объем которой составляет 12 МБ. Согласитесь это внушительный объем кэша. Выполнен процессор по..

2019-06-24 12:05:12
0
5293
Стульчики для кормления

Стульчики для кормления

Малыш капризничает и не хочет кушать? Приучать ребенка к культуре принятия пищи намного проще и удобнее если заинтересовать его возможностью кушать вместе со взрослыми за общим столом, но используя для этого специальные детские стульчики для кормления.Специально сконструированный для кормления малышей возрастом от 6 месяцев детский стульчик для кормления оснащен сиденьем и специальным подносом-сто..

2019-03-26 20:34:47
0
1623
Аксессуары для плавания

Аксессуары для плавания

Люди, которые относятся к плаванью, как к серьезному виду спорта, заботятся о своей безопасности, комфорте, улучшении результатов и разнообразии тренировок. Все это помогут обеспечить специальные качественные товары для плаванья. Именно по этой причине ни опытный профессионал, ни новичок не могут без них обойтись.Минимальным набором, посещающего бассейн человека, является наличие шапочки, купальни..

2019-03-22 03:14:37
0
2175
Владельцы Galaxy Watch 4 и Galaxy Watch 5 теперь могут подключать свои носимые устройства к оборудованию Peloton

Владельцы Galaxy Watch 4 и Galaxy Watch 5 теперь могут подключать свои носимые устройства к оборудованию Peloton

Обе компании сообщили, что обладатели смарт часов Samsung Galaxy Watch 4 и Galaxy Watch 5 теперь могут напрямую подключаться к спортивному оборудованию Peloton. Это означает, что любой пользователь этих часов, установивший приложение Peloton Wear OS, может подключить свои носимые устройства к своему тренировочному..

2023-04-05 06:28:40
0
2922