Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Уничтожители документов
Уничтожители документов – это специальные электронные устройства, которые созданы для измельчения бумаги. Эти аппараты еще называют шредерами. Их использование особенно актуально в офисах крупных компаний, где любая утечка информации может привести к серьезным проблемам. При выборе этого оборудования нужно учитывать такую характеристику, как степень секретности материалов. Так, различают шесть сте..
Виды кабельных наконечников и преимущества их использования
Кабельные наконечники - это очень удобный инструмент, благодаря которому можно с легкостью соединять провода или кабели, а главное, что этот процесс при наличии кабельных наконечников не требует процесса ни сварки ни пайки. Использование этого инструмента необходимо почти во всех случаях, кроме тех, когда провода, которые нужно соединить очень тонкие.Для чего же таки нужно применять кабельные нако..
20 аргументов в пользу мини-пивоварни Beer Machine 2000
В заметке представлены ответы на 20 наиболее задаваемых вопросов относительно приготовления пива в домашних условиях с применением мини-пивоварни «Beer Machine 2000» и пивных экстрактов «Beer Mix». Итак, начнем...Существует ли какая-то ответственность за изготовление пива в мини-пивоварнях?Ни административная, ни уголовная ответственность за изготовление в домашних условиях спиртных напитков дейст..
Как выбрать интернет-провайдера: 5 советов
Многие пользователи переходят на удаленный режим работы, поэтому надежный домашний интернет стал такой же необходимостью, как электро- или водоснабжение. Неудивительно, что в крупных городах за благосклонность потребителя борется большое количество компаний, предоставляющих доступ к сети. Как же определить лучшего интернет-провайдера? Рассмотрим следующие объективные критерии.1. Технология подключ..
Обзор Pioneer AVH-P3100DVD
Каждый автовладелец рано или поздно сталкивается с вопросом об установке или замене автомобильной аудиосистемы. Данный обзор будет посвящен великому и весьма "громкому" Pioneer, а конкретнее флагману автозвука Pioneer AVH-P3100DVD. Поехали!!!Японцы как всегда потрудились на славу создав и выпустив на рынок данный продукт. Прежде всего в глаза сразу бросается большой и яркий экран размером 5,8-дюйм..
Обзор комплекта акустики Attitude Alpha 30
ДОСТОИНСТВАМасштабное, цельное звучаниеОтличное соотношение качество/ценаНЕДОСТАТКИНекоторая крикливость в голосовом диапазонеНехватка контроля в басуОТДЕЛКАЧерный ясеньМного акустики за небольшие деньги. Так можно назвать эти колонки. Все достоинства налицо, апгрейд возможен, и он несложен.Бросается в глаза необычный вид, а точнее цвет шелкового твитера. Его можно назвать серебряным. Думаю, что с..
Сумки для ноутбуков
Любой владелец ноута знает, что сумка для ноутбука также важна, как и сам ноутбук. Сумки для ноутбуков не просто удобство при транспортировке, это защита Вашего ноута от повреждений, пыли и перегрева. Именно поэтому купить сумку для ноутбука также важно, как и сам ноутбук. Сумки для ноутбука бывают разными. Вы можете купить чехлы, рюкзаки для ноутбуков в Харькове, Запорожье - где угодно. А уж купи..
Polaroid выпускает новую красную и черную версии своей самой маленькой камеры Go
Polaroid выпускает две новые версии своей самой маленькой моментальной фотокамеры Go. Это означает, что вы можете подобрать камеру с красной или черной оболочкой для совершенно другого вида во время съемки.С оригинальной белой цветовой гаммой теперь есть три на выбор, но во всех случаях настоящий фокус заключается в том, насколько впечатляюще миниатюрная камера.Polaroid также расширяет ассортимент..
Зоомагазин: гид по выбору корма для кошек и собак
В мире домашних питомцев выбрать правильный корм для собак и кошек играет ключевую роль в их здоровье и благополучии.Стратегический подход к питанию вашего питомца может повысить его жизненное качество и продлить его жизнь.В зоомагазинах представлен широкий ассортимент кормов, включая сухие корма, консервы и лакомства.В этой статье мы рассмотрим различные виды корма, классификацию кормов и популяр..
