Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Подносы
Практически в каждом доме имеется хотя бы один поднос. Этот предмет предназначен для подачи нарезанных продуктов или посуды к столу и является непременным атрибутом сервировки. Разнообразные подносы люди используют уже на протяжении нескольких тысячелетий. Они появились в обиходе значительно раньше многих предметов кухонной утвари. Подносы могли заменять тарелки и другие емкости. Во многих культур..
Правила выбора колесных дисков
На сегодняшний день рынок автомобильных дисков переполнен – на прилавках магазинов, специализирующихся на продаже такого важного для любого автомобиля атрибута, можно встретить широчайший ассортимент колесных дисков как по характеристикам, так и по производителям, и, соответственно, по стоимости. Одним словом, выбрать есть из чего. Разнообразие ассортимента значительно усложняет выбор, да и продав..
Как правильно выбрать генератор?
Несмотря на стремительное развитие индустриализации, все же приборы часто дают сбой.Большой город или маленькая деревня – повсюду может произойти коллапс и население может остаться без электроэнергии на неопределенное время.Как правило, ремонт несложных поломок решается в течении нескольких часов, но что делать в загородном доме при возникновении сложных аварий?Правильно, придется сидеть без элект..
Молокоотсосы
Твердое убеждение в необходимости и крайней полезности грудного молока для полноценного роста и развития новорожденного малыша заставляет молодых мам искать возможности организовать вскармливание молоком даже в различных неблагоприятных ситуациях. Однако в противовес утомительному ручному сцеживанию современные мамы имеют возможность купить молокоотсос и сделать этот процесс простым и необремените..
Рюкзаки и сумки
Туристический рюкзак – незаменимая в походе вещь, поэтому к его выбору следует отнестись очень серьезно, с учетом всех требований практичности, прочности и уровня комфортности. От этого во многом будет зависеть Ваше настроение в походе.Самыми распространенными видами рюкзаков являются экспедиционные, треккинговые, штурмовые, для ски-туров, городские и спортивные.Экспедиционные рюкзаки обладают бол..
Huawei Mate Xs 2 официально запущен с чипом Snapdragon 888
В связи с тем, что большая часть рынка складных устройств смещается в сторону складных экранов внутрь, Huawei противостоит этой тенденции и продолжает развивать свою линейку смартфонов с гибким экраном, который проходит вокруг шарнира телефона снаружи.На мероприятии в Китае компания представила свою последнюю модель. Он называется Mate Xs 2 и является преемником Huawei Mate Xs выпущенного пару лет..
Обзор Canon EF 70-200 f/4L USM
Объектив Canon EF 70-200mm f/4.0 L USM возможно лучший вариант из "L" серии, сочетающий в себе конструкцию профессионального уровня и превосходные оптические свойства.Несмотря на размеры, объектив относительно легкий (705 г). Во всяком случае, легче и меньше по сравнению с гораздо более солидными Canon EF 70-200 f/2.8 L и Canon EF 70-200mm f/2.8 L IS USM II. Этот объектив не в тягость носить в теч..
Честный обзор iPhone 14
14-я серия айфонов вышла прошлой осенью и до сих находится на пике популярности. Внимания заслуживает каждый из четырех смартфонов, но в этой статье мы детально разберем «младшего брата» из линейки — iPhone 14, который демонстрирует серьезные цифры по продажам во всем мире. Экран Айфон 14 получил красочный дисплей диагональю 6,1", основу которого составила фирменная матрица Super Retina XDR...
Акустические системы
Акустические системы от магазина AllBay наполнят жизнь качественным звуком по самым привлекательным ценам!Различные акустические системы заполняют наш мир качественным звуком любимых мелодий. Домашняя акустика помогает отдохнуть и расслабиться в будни после работы и делает праздники яркими. Комплекты акустики для автомобилей позволяют наслаждаться любимыми дисками в дороге. Колонки необходимы и дл..
