Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
1798

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Шампанское, игристое вино

Шампанское, игристое вино

Краткие сведенияШампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.Купить этот..

2019-03-28 10:29:56
0
1798
Ракетки

Ракетки

Краткие сведения о виде спортаБольшой теннис – это очень популярный вид спорта, который был известен еще в Средние века. Долгое время он считался развлечением для аристократов, но в наши дни, благодаря невысокой стоимости необходимого инвентаря (в частности – мячей и ракеток для тенниса), он уже не является «игрой для избранных». Любители и профессиональные спортсмены могут купить в Украине ракетк..

2019-03-25 16:12:50
0
1312
В январе 2023 года Liebherr запустит первый вакуумный холодильник на перлите: BluRoX

В январе 2023 года Liebherr запустит первый вакуумный холодильник на перлите: BluRoX

Liebherr-Hausgeräte GmbH производит революцию в технологии производства своих холодильников и морозильников, используя вакуум в сочетании с мелкоизмельченным лавовым камнем, сырьем перлитом, для изоляции своих приборов. Первые вакуумные перлитовые модели BluRoX с инновационной технологией появятся на рынке уже в январе 2023 года.До сих пор холодильники и морозильники изолировались обычными изоляци..

2022-12-28 09:16:39
0
1531
Песочницы

Песочницы

Невозможно представить себе детство без веселых игр в песочнице. Песок обладает просто удивительной притягательностью для малышей. Копаться в песке, лепить фигурки, просеивать его, перебирать руками, строить замки – любимые занятия деток. По словам специалистов, детская песочница обладает немалым потенциалом для развития ребенка. Играя в детской песочнице с таким материалом, как неструктурированны..

2019-03-27 09:00:50
0
1353
Ассортимент телевизоров Sony 2023

Ассортимент телевизоров Sony 2023

Sony объявила о своей линейке телевизоров 2023 года, которая будет представлена во всех размерах, независимо от того, предпочитаете ли вы OLED, Mini LED или более доступные технологии Full Array LED.Линейка Sony Bravia XR включает четыре новые модели: телевизоры X95L Mini LED, X90L Full Array LED, A95L QD-OLED и A80L OLED.Каждый из них оснащен фирменным набором микросхем Cognitive Processor XR, ко..

2023-03-01 21:28:39
0
2114
Шуруповерты

Шуруповерты

Шуруповерт на сегодняшний день стал незаменимым инструментом, который широко применяется как в быту, так и для проведения профессиональных монтажных, сборочных и строительных работ. Приобретение данного инструмента позволит Вам существенно сэкономить время и усилия при выкручивании и отвинчивании саморезов и шурупов, а дополнительные функции, которыми оснащаются современные модели, дают возможност..

2019-03-27 19:10:59
0
1211
Как выбирать светофильтры

Как выбирать светофильтры

Световые фотофильтры – это необходимый аксессуар каждого фотографа. С помощью таких световых фильтров, как и при использовании специального освещения, можно добиться разных и полезных световых эффектов.Если Вы любитель классической черно-белой фотографии, а соответствующую фотопленку найти трудно, рекомендуется приобрести специальный фотофильтр, при съемке с которым вы получите черно-белые снимки...

2019-03-09 17:59:41
0
1287
Кастрюли, ковши, гусятницы

Кастрюли, ковши, гусятницы

Выбирая кастрюли, каждая хозяйка, прежде всего, обращает на внешний вид: цвет, форму, дизайн. Но она не задумывается о том, что за красивой оберткой может скрываться кастрюля, изготовленная из некачественного материала, которая быстро может прийти в негодность и даже потерять свою форму, не говоря уже о качестве и вкусовых особенностях приготавливаемых в ней блюд. Наши кастрюли изготовлены из каче..

2019-03-25 21:15:06
0
1428
3D очки

3D очки

Трехмерная технология сравнительно недавно вошла в нашу жизнь. Интересная и увлекательная, она сразу же стала популярной и востребованной. Все современные кинотеатры предлагают насладиться просмотром фильмов и мультфильмов в трехмерном пространстве. Для этого необходимо всего лишь надеть специальные зд очки.Сегодня технический прогресс шагнул еще дальше. Теперь, чтобы получить удовольствия от трех..

2019-03-18 18:10:03
0
2363