Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
1006

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Новые технологии в производстве печатных плат: гибкие и гибридные платы, печать на 3D-принтерах

Новые технологии в производстве печатных плат: гибкие и гибридные платы, печать на 3D-принтерах

Печатные платы – это ключевые компоненты электронных устройств, которые обеспечивают соединение между электронными компонентами и их контроллерами. Традиционно производство печатных плат осуществлялось методами, такими как фрезерование или травление, что позволяло создавать печатные платы только в определенной форме и размере.Однако с развитием технологий появились новые методы производства, такие..

2023-05-08 12:16:45
0
691
Шагомеры

Шагомеры

Это отлично, что Вы решились на покупку маленького и необходимого помощника для измерения шагов, расчёта затраченной энергии и пройденного расстояния. Этот помощник - электронный шагомер, который можно купить в интернет-магазине «AllBay» в Киеве и Украине, поможет Вам всегда держать себя в форме.Такое простое устройство в продаже встречается различных форм и конфигураций. Вы можете найти обыкновен..

2019-03-21 19:09:48
0
658
Комплекты настольного тенниса

Комплекты настольного тенниса

Настольный теннис – это любимая игра для большинства людей, вне зависимости от их возраста, статуса или материального положения. Но для того, чтобы играть в настольный теннис, необходимо не только желание, но и инвентарь для настольного тенниса.Инвентарь для настольного тенниса – это комплект для игры, в основном индивидуальный. В стандартный комплект входит ракетка и несколько мячей для игры. Дан..

2019-03-25 15:02:44
0
678
Фильтры и картриджи для воды

Фильтры и картриджи для воды

Про качество водопроводной воды, наверное, знает каждый человек. Ее негативное действие особенно чувствуют на себе люди, которые постоянно ее употребляют в свой рацион – жители городов и мегаполисов. Плохое качество воды влияет на здоровье и самочувствие человека. А что говорить про электроприборы для нагревания воды и сантехнику! Верное решение этой проблемы - купить фильтры для очистки воды. Про..

2019-03-19 04:44:52
0
624
Духовые шкафы

Духовые шкафы

Духовые шкафы – это многофункциональные устройства, без которых сложно представить современную кухню. Электрические духовые шкафы от различных производителей, как правило, относятся к классу энергопотребления А, то есть потребляют при работе сравнительно небольшое количество электроэнергии. Таким образом, экономичность является одним из главных достоинств данных устройств.Удобные встраиваемые духо..

2019-03-18 23:27:23
0
648
Полный обзор ноутбука Lenovo B560

Полный обзор ноутбука Lenovo B560

Значительный. Люди считающие, что дешево это не всегда плохо, наверное активизируются , когда услышат о ноутбуке с дискретной графикой и Nvidia optimus всего лишь за 399 Евро. Именно поэтому в нашей тестовой лаборатории оказался laptop серии B от Lenovo. Так выясним же, что он из себя представляет: лидер в категории “максимум производительности за свои деньги” или “медлительного аутсайдера”? Lenov..

2019-06-11 10:36:40
0
7435
Подносы

Подносы

Практически в каждом доме имеется хотя бы один поднос. Этот предмет предназначен для подачи нарезанных продуктов или посуды к столу и является непременным атрибутом сервировки. Разнообразные подносы люди используют уже на протяжении нескольких тысячелетий. Они появились в обиходе значительно раньше многих предметов кухонной утвари. Подносы могли заменять тарелки и другие емкости. Во многих культур..

2019-03-26 11:15:52
0
625
CD и DVD диски

CD и DVD диски

Все существующие диски, в зависимости от форматов, можно поделить на две категории – cd-диски, а также dvd-диски. Указанные форматы имеют принципиальную разницу в объеме информации, который помещается на каждом из дисков. Также диски отличаются типом устройства, на которых возможна запись этих дисков.Объем CD-диска составляет 700 мегабайт (700 Mb), а DVD-диск вмещает в себя 4,7 гигабайта (4,7 Gb)...

2019-03-13 13:29:19
0
1403
Как выбирать ноутбуки

Как выбирать ноутбуки

Выбор ноутбука – это серьезное дело, поскольку надо иметь в виду, что возможности замены комплектующих в этом случае практически не существует. В случае поломки вы сможете заменить привод, аккумулятор или заменить память, но более сложные вещи, такие как видеокарта, системная плата замене не подлежат.Можно, конечно, зайти в интернет и найти по поиску сайты, где предлагается сервис «ВЫБОР НОУТБУКА ..

2019-03-09 16:52:04
0
690