Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2197

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

7 отличных приложений для вашего нового iPhone в 2021 году

7 отличных приложений для вашего нового iPhone в 2021 году

Если вам посчастливилось приобрести 12 iPhone в качестве праздничного подарка в этом году, вы, вероятно, захотите установить на него несколько новых приложений. К счастью, мы здесь, чтобы помочь с некоторыми предложениями. Мы включили отличные приложения, которые обычно просто весело или полезно иметь на вашем телефоне, а также приложения, которые вы должны загрузить, чтобы заменить стандартные, п..

2022-05-17 11:50:02
0
3304
Бутербродницы

Бутербродницы

По мнению большинства, бутерброд – это незаменимое блюдо для занятого человека, которому по долгу службы необходимо все делать максимально быстро, и времени на перекус практически не остается. Однако данное суждение глубоко ошибочно, поскольку приготовление такого блюда — это целое искусство, овладеть которым не каждому под силу.Ни для кого не секрет, что современная кулинарная книга хранит огромн..

2019-03-19 01:10:31
0
2468
Варочные поверхности

Варочные поверхности

Варочные поверхности – это удобные и компактные кухонные устройства, которые существенно облегчают и ускоряют процесс приготовления пищи. Такие устройства, как варочные поверхности, характеризуются сочетанием функциональности, отличного качества и вполне доступной для самого широкого круга пользователей цены. Эти бытовые приборы стали незаменимыми помощниками современных хозяек. Их можно установит..

2019-03-18 23:38:04
0
1430
Кабели USB

Кабели USB

При пользовании различными электронными устройствами повсеместно применяется дополнительный элемент передачи данных – USB кабель. Он служит для подключения различных гаджетов к компьютеру, зарядному устройству и другим цифровым девайсам. Появление этого последовательного интерфейса передачи различных информационных данных значительно расширило функциональность персонального компьютера.С каждым год..

2019-03-18 13:38:58
0
1934
Коврики

Коврики

Служившие ранее туристическими ковриками такие подсобные материалы, как еловый лапник или сено, уходят в историю. С появлением новых технологий расширяется арсенал современного туриста. Тем не менее, наряду с качественными атрибутами туристического снаряжения, сегодня можно натолкнуться на подделки, неэффективные, часто опасные для здоровья, но более дешевые. Поэтому подойдите к вопросу выбора ков..

2019-03-21 18:28:42
0
1398
Ходунки

Ходунки

Первые шаги малыша – это настоящее событие, счастье и радость для каждого родителя. Но пока ребенок только учится уверенно вставать на ножки, незаменимым помощником родителей в этом нелегком процессе обучения можно смело назвать детские ходунки.В период, когда ребенок уже хочет активно передвигаться по помещению, но самостоятельно ходить еще не умеет, родители, наверняка оценят по достоинству прак..

2019-03-27 08:38:30
0
1790
Новинки кухонного оборудования от Officine Gullo в цвете 2023 года

Новинки кухонного оборудования от Officine Gullo в цвете 2023 года

Officine Gullo представляет линейку кухонной техники, выполненной в цвете Viva Magenta, названным Pantone Color of the Year 2023.«Основной цвет 2023 года, выбранный Pantone, очень универсальный и в то же время способный сломать классические схемы: это цвет Viva Magenta, обозначенный в коде Pantone 18-1750. Ярко-красный оттенок, вдохновленной природы и цвета кошенили: Вива Пурпур — это символ чисто..

2023-01-10 06:24:47
0
1691
Беговые дорожки

Беговые дорожки

Для тех, кто твердо решил купить беговую дорожку, актуален вопрос выбора модели техники из большого ассортимента, предлагаемого в магазине. Можно посоветовать обратить внимание на такие популярные бренды, как BH FITNESS, Bremshey, Eurofit, Horizon, Inter Atletika, JOHNSON, Matrix, Sport Business Center, Star Line, Tanturi, Vision Fitness, – их продукция отличается качеством исполнения и пользуется..

2019-03-22 08:20:56
0
2049
Обзор Gigabyte GV-N430OC-1G (GT 430)

Обзор Gigabyte GV-N430OC-1G (GT 430)

Знакомство с Gigabyte GV-N430OC-1GСегодня мы рассмотрим и тщательным образом протестируем видеокарту именитой компании Gigabyte, основанной на GPU 430 от Nvidia- Gigabyte GV-N430OC-1G. В отличие от других карт такого типа, эта модель поставляется уже предварительно разогнанной и оснащенной системой охлаждения с двумя вентиляторами. Данный видеоакселератор является изделием начального уровня, основ..

2019-06-20 11:07:23
0
2403