Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2233

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Как выбирать студийные аксессуары

Как выбирать студийные аксессуары

Чтобы правильно оборудовать фотостудию, Вам потребуются некоторые приспособления и аксессуары. Это осветительное оборудование, рефлекторы, фотозонты, держатели штативов, разного вида вспышки, софтбоксы и фоны. Для начала студию нужно оборудовать светом. Тут выбор зависит полностью от вас и от вашего бюджета. Для разного вида съемки, потребуется разное оборудование, такое как моноблок, или генерато..

2019-03-09 18:06:30
0
1642
Перфораторы

Перфораторы

Современный перфоратор – строительный инструмент, применяемый для сверления отверстий в различных материалах. В отличие от дрели, область применения его значительно расширена. Этот инструмент может производить отверстия в таких сложных материалах как бетон, кирпич, камень. При помощи двигателя происходит одновременное вращательное движение инструмента с поступательным перемещением. В сторону обраб..

2019-03-27 17:00:43
0
1696
Ленты-жгуты

Ленты-жгуты

Эти изделия медицинского назначения созданы специально для того, чтобы оказывать первую помощь для быстрой остановки кровотечения путем сдавливания и кругового перетягивания тканей вместе с сосудами. Также такие приспособления используются для обескровливания тканей во время проведения операций на стопе или кисти.Существует несколько видов таких изделий. Самыми распространенными считают модели Эсм..

2019-03-25 17:27:52
0
1749
Биндеры

Биндеры

Что такое биндер? Все просто - это ни что иное, как брошюровочная машина. При помощи такого нехитрого устройства легко привести в порядок пухлую пачку любых документов (до 480 листов), будь то бухгалтерский отчёт, каталог продукции, дипломная работа или тоненький документ в 20-30 страниц.Переплет, в котором используется специальная пластиковая гребенка, хорошо разворачивается, позволяет добавить и..

2019-03-18 01:18:33
0
3534
Как установить Windows 10 с флешки

Как установить Windows 10 с флешки

Каждый раз, когда вы собираете новый ПК с нуля, будь то для игр или для работы, вы придете к моменту, когда вам нужно будет установить Windows на компьютер, чтобы вы могли начать работу (при условии, что вы решили установить вездесущую операционную систему Microsoft).Этот процесс может показаться простым, но поскольку вы устанавливаете его впервые, он может быть довольно запутанным — вот пошаговое..

2022-05-11 17:51:04
0
1796
Как выбирать вспышки

Как выбирать вспышки

Вы решили приобрести фотовспышку для Вашего фотоаппарата. Давайте разберемся во всем этом разнообразии, которое представлено на рынке, чтобы сделать правильный выбор. Итак, разнообразие фотовспышек очень велико, как по моделям, так и по прочим характеристикам. Универсальные вспышки достаточно широко распространены и стоимость их не столь высока. Но прежде, чем установить ее на своем фотоаппар..

2019-03-09 14:27:27
0
1396
Шлейфы (HDD, FDD)

Шлейфы (HDD, FDD)

Кабели HDD используют для подключения накопителей на жестких дисках и CD-приводов. Шлейф HDD имеет 40 жил и оканчивается 40-контактными разъемами. Посредством кабелей FDD подключаются устройства со сменными носителями информации (дискетами). Шлейф FDD имеет 34 жилы, он несколько уже изделий для HDD, и оканчивается 34-контактными соединителями. Устройство, подключенное к соединителю FDD с заметным ..

2019-03-18 14:37:45
0
4958
Автоматизация электроснабжения: надежное решение, зарекомендовавшее себя с лучшей стороны на многих предприятиях

Автоматизация электроснабжения: надежное решение, зарекомендовавшее себя с лучшей стороны на многих предприятиях

Современные требования к темпам производства и качеству продукции заставляют администрации компаний из различных отраслей обращаться к новым технологиям. Автоматизируется управление рабочими процессами, учетными операциями, комплексами безопасности. Для их бесперебойного функционирования потребуется современная система энергоснабжения, и о ее обустройстве в дальнейшем и пойдет речь. Компактное ..

2022-10-03 14:13:39
0
2831
Рюкзаки и сумки

Рюкзаки и сумки

Туристический рюкзак – незаменимая в походе вещь, поэтому к его выбору следует отнестись очень серьезно, с учетом всех требований практичности, прочности и уровня комфортности. От этого во многом будет зависеть Ваше настроение в походе.Самыми распространенными видами рюкзаков являются экспедиционные, треккинговые, штурмовые, для ски-туров, городские и спортивные.Экспедиционные рюкзаки обладают бол..

2019-03-21 16:00:18
0
1836