Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2290

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Роботы-пылесосы пришли в наши дома. Часть 2

Роботы-пылесосы пришли в наши дома. Часть 2

Роботы-пылесосы должны знать и соблюдать правила движения в квартирах.Если понаблюдать за тем как двигаются роботы-пылесосы во время уборки, то можно сказать, что передвигаются они по каким-то законам или правилам. Если вы только что купили себе такое чудо техники, то вы, как маленький ребенок, в первое время будете следить за тем как робот убирает. Со стороны это может показаться увлекательным за..

2019-06-04 16:41:43
0
2454
Горелки, баллоны

Горелки, баллоны

В создании комфорта во время отдыха, помогут почувствовать себя как дома, на лоне природы туристические горелки. Сегодня их существует несколько видов, самыми популярными среди которых являются газовые. Большинство туристов отдают предпочтение именно газовым горелкам, благодаря их небольшому весу и компактности. Кроме того, они не нуждаются в предварительном прогреве, не являются источником неприя..

2019-03-21 18:42:02
0
1664
BMW добавляет поддержку цифровых автомобильных ключей для смартфонов Android

BMW добавляет поддержку цифровых автомобильных ключей для смартфонов Android

Теперь сесть в свой BMW стало проще, чем когда-либо, но только если у вас есть смартфон, совместимый с новой функцией BMW Digital Key Plus.Если вы когда-нибудь видели, как владелец iPhone использует его для разблокировки своей машины и хотели бы сделать то же самое со своим телефоном на Android, то теперь вы можете это сделать, если у вас есть BMW и один из нескольких подходящих смартфонов.Обновле..

2023-04-26 09:29:56
0
4017
Что скрывается за экраном Galaxy A54: обзор технических характеристик новинки Samsung

Что скрывается за экраном Galaxy A54: обзор технических характеристик новинки Samsung

Компания Samsung не перестает радовать поклонников не только флагманскими новинками, но и качественными среднебюджетными смартфонами. Хорошим примером оптимального сочетания цены и качества стала модель Samsung Galaxy A54, вышедшая в 2023 году. Она получила великолепный AMOLED-экран, тройную основную камеру, мощный аккумулятор на 5000 мАч и несколько цветов корпуса. Рассмотрим подробнее, чем так п..

2023-05-18 16:46:50
0
1775
Детали OnePlus Nord Watch и утечка дизайна

Детали OnePlus Nord Watch и утечка дизайна

Ранее в этом году до нас дошли слухи о грядущих смарт часах под брендом Nord от OnePlus. Однако с тех пор все было относительно спокойно. Наконец, похоже, что мы приближаемся к выпуску, так как в Твиттере появляются просочившиеся скриншоты, на которых показано приложение N Health и небольшое изображение самих часов. Nord Watch будут иметь закругленный прямоугольный дисплей в стиле Apple, а н..

2022-07-28 12:01:22
0
1841
В январе 2023 года Liebherr запустит первый вакуумный холодильник на перлите: BluRoX

В январе 2023 года Liebherr запустит первый вакуумный холодильник на перлите: BluRoX

Liebherr-Hausgeräte GmbH производит революцию в технологии производства своих холодильников и морозильников, используя вакуум в сочетании с мелкоизмельченным лавовым камнем, сырьем перлитом, для изоляции своих приборов. Первые вакуумные перлитовые модели BluRoX с инновационной технологией появятся на рынке уже в январе 2023 года.До сих пор холодильники и морозильники изолировались обычными изоляци..

2022-12-28 09:16:39
0
2079
Как выбирать кухонные комбайны

Как выбирать кухонные комбайны

При выборе кухонного комбайна в первую очередь следует обратить внимание на его основные детали: двигатель, чаша и комплект насадок. Если не уделить должное внимание этим трем комплектующим, выбор кухонного комбайна может стать не таким успешным, а приобретенный товар не будет радовать Вас в использовании.Что же подразумевается под показаниями двигателя? Двигатель – это скорость, скорость вращения..

2019-03-09 15:58:57
0
1911
Фритюрницы

Фритюрницы

Кто не мечтает о вкусной и хрустящей картошке фри или куриных крылышках, которые можно есть дома и в любое время суток. Среди нас таких людей множество. Их мечты воплотить в жизнь очень просто с помощью фритюрницы. Фритюрница – это аппарат для жарки во фритюре. Пища, обжариваясь в большом количестве масла, приобретает вкусную и хрустящую корочку. В ней можно готовить рыбу и курицу, картошку фри и ..

2019-03-19 04:55:40
0
1869
Обзор камеры Canon PowerShot SX30 IS

Обзор камеры Canon PowerShot SX30 IS

Компания Canon представила совершенно новую фотокамеру Canon PowerShot SX30 IS. Основной особенностью, которой является неимоверный суперзум-объектив с 35-ти кратным увеличением и фокусным расстоянием от 24мм до 840мм. Объектив устроен на основе специальных линз, таких как линзы, с ультранизкой дисперсией и входных линз которые призваны компенсировать аберрации света на всем фокусном расстоянии и ..

2019-06-24 15:55:05
0
3527