Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2270

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Фритюрницы

Фритюрницы

Кто не мечтает о вкусной и хрустящей картошке фри или куриных крылышках, которые можно есть дома и в любое время суток. Среди нас таких людей множество. Их мечты воплотить в жизнь очень просто с помощью фритюрницы. Фритюрница – это аппарат для жарки во фритюре. Пища, обжариваясь в большом количестве масла, приобретает вкусную и хрустящую корочку. В ней можно готовить рыбу и курицу, картошку фри и ..

2019-03-19 04:55:40
0
1857
Как выбрать подводный бокс/чехол

Как выбрать подводный бокс/чехол

Для ведения фотосъемки под водой используются, как правило, специальные подводные фотокамеры. А что делать в том случае, если есть обычный, «наземный» фотоаппарат и велико желание сделать серию подводных фоторепортажей? Выход есть, Вам необходимо приобрести специальный подводный бокс или кейс, чтобы Вы могли вести фотосъемку под водой.При выборе фотобокса для подводной съемки в первую очередь след..

2019-03-10 01:00:28
0
2404
Особенности адвокатской практики

Особенности адвокатской практики

Адвокатская практика - это сфера деятельности адвокатов, которые оказывают правовую помощь клиентам в различных юридических вопросах. Эта профессия предполагает высокую квалификацию и опыт, а также строгое соблюдение норм профессиональной этики. Сегодня, современная и профессиональная индустрия настолько шагнула вперед, что задать вопрос адвокату онлайн может каждый, кто зарегистрируется на сайте...

2023-04-04 12:04:51
0
1807
Медиацентры

Медиацентры

Идея совмещения мультимедийных возможностей компьютера и высокого качества систем Hi-Fi привела к образованию устройств, которые назвали медиацентрами. Медиацентр является не просто оптимально подобранным комплектом оборудования, совместной работой которого управляет центральный процессор. Это проект, предназначенный для коренного изменения привычного подхода пользователя к информации, к ее получе..

2019-03-18 19:04:26
0
2171
Приманки

Приманки

Рыбная ловля – одно из древнейших увлечений человека. Необходимость добыть пищу со временем переросла в хобби, а любое хобби поглощает человека целиком и полностью, требует затрат времени и средств. Но, как говорится: "Охота пуще неволи". Для удовлетворения этой "неволи" необходимы различные снасти, в том числе и приманки для рыбы. Их существует огромное множество.Изделия можно классифицировать по..

2019-03-22 02:41:13
0
2020
Обзор Apple iPad 4

Обзор Apple iPad 4

В марте 2012 года свет увидел новое на то время творение Apple – iPad 3. Проходит всего полгода, и тут как гром среди ясного неба, на рынок выпускается новая версия планшета - Apple iPad 4. Многие пользователи iPad 3 выражали свое недовольство столь быстрым выходом новой версии. О том, стоит ли переходить с 3-й версии на 4-ю, а также о различиях между моделями и то, насколько они существенны, вы у..

2019-06-11 12:37:21
0
2250
Уверенный рост Miele

Уверенный рост Miele

Благодаря росту продаж на 12,2% группа Miele добилась более высоких продаж в 2022 финансовом году и продала больше единиц, чем когда-либо прежде, несмотря на хрупкие цепочки поставок и общий спад на рынках. Компания насчитывает 23 322 сотрудника, что является самой большой численностью персонала в ее истории (по состоянию на 31 декабря 2022 г.). Кроме того, были достигнуты существенные улучшения в..

2023-03-27 07:01:24
0
3248
Что такое строительные софиты и в чем особенность выбора?

Что такое строительные софиты и в чем особенность выбора?

Дизайнеры и подрядчики любят часто использовать слово «софит», но большинство людей не знакомы с такой терминологией.Софиты играют важную роль в строительстве вашего жилища, и без них ваша крыша потеряет структурную целостность.Знание основ строительства крыши может помочь в будущем, например, когда она нуждается в ремонте или возникла необходимость обновить внешний вид своего дома.Качественные ин..

2022-05-04 10:08:52
0
2341
Выбор механической клавиатури на что обратить внимание

Выбор механической клавиатури на что обратить внимание

Если вы ищете себе клавиатуру то вам действительно стоит взглянуть на механический их вариант. Купить механическую клавиатуру вы сможете в магазине Load Up обладающем широким выбором доступных устройств. Доставка доступна в 2-х вариантах, курьером по Киеву или Новой Почтой по Украине. Это гарантия быстрой и качественной доставки, ваш товар будет в целости и сохранности.Давайте рассмотрим какие ест..

2023-11-19 17:40:31
0
1434