Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
USB-хабы
В последнее время пользователи сталкиваются с невозможностью подключения к компьютеру сразу нескольких цифровых устройств, которые в большом количестве выпускаются производителями электроники. Это связано, прежде всего, с нехваткой гнезд для подключения девайсов. Для разрешения данной проблемы продвинутые пользователи используют USB hab. Этот специальный коннектор работает от свободного гнезда ком..
Кейсы и чехлы
Правильное хранение и транспортировка ножей, ружей и пистолетов предполагает наличие особых защитных приспособлений. Транспортировка огнестрельных единиц строго регламентирована соответствующими правилами. Перевозка больших ножей и охотничьих карабинов без соответствующей защиты может представлять угрозу для безопасности самого владельца и окружающих.Такой предмет, как кобура, представляет собой н..
Автокомпрессоры
Несомненно, каждому автолюбителю, которому надоело накачивать колеса «дедовским» методом (т.е. с помощью ручного насоса) необходимо такое устройство, как компрессор для автомобиля.Современные автомобильные компрессоры, предлагаемые вниманию потребителя, характеризуются сочетанием отличного качества, высокой производительности, надежности, долговечности и вполне доступной цены. Следует также отмети..
Снегоуборщики
Первый снег чаще всего становится неожиданностью. Раньше весь выпавший снег приходилось разбрасывать с помощью лопаты, но теперь каждый может позволить себе снегоуборщик. Снегоуборочная машина станет незаменимым помощником для тех, кто живет в загородных домах или коттеджах. Также она будет полезна и для работников коммунальных служб. Благодаря снегоуборочным машинам, временные затраты на уборку с..
Мороженицы
Невозможно представить человека, который не любил бы вкусное мороженое. Мороженое напоминает нам вкус из детства, чувство праздника и радости. Поэтому если Вы любите сорбет или фруктовое мороженое, то домашняя мороженица именно тот прибор, который Вам нужен. Производители различных торговых марок мороженого массового производства при приготовлении продукта используют всевозможные пищевые добавки, ..
Какой должна быть микроволновка для большой семьи
Микроволновая печь давно стала самым популярным электроприбором на кухне. С ее помощью можно быстро приготовить и разогреть пищу, растопить масло или шоколад, разморозить тушку курицы. Удобная и практичная вещь превращает процесс готовки в одно удовольствие. Рассмотрим, как выбрать хорошую микроволновку для большой семьи среди огромного разнообразия моделей, на какие параметры обращать внимание в ..
Катушки
Огромное разнообразие спиннинговых катушек разделяется на две большие группы: инерционные и безынерционные. В первую очередь они отличаются тем, что в первом варианте при забросе вращается барабан, на котором намотана леска, и в этот момент появляется инерция этого барабана, что является весьма нежелательным моментом. В безынерционных катушках для спиннинга при забросе через боковую щелку неподвиж..
Микроскопы
Микроскоп – это специальный оптический прибор, который используется для получения увеличенного изображения с целью изучения структуры материалов и исследования объектов, невидимых невооруженным глазом. На рынке специального оптического оборудования имеется широкий выбор микроскопов различного назначения. Они бывают цифровыми, карманными, оптическими, биологическими, электронными. Микроскоп купить ..
Как выбирать микроволновые печи
Выбрать микроволновую печь не просто, необходимо учесть все параметры и функции для того, чтобы прибор служил Вам в течение многих лет. В этой статье мы Вам расскажем, на что следует обратить внимание при покупке микроволновой печи.Основной параметр, который важен для Вас, как с точки зрения количества свободного пространства в помещении, так и с практической стороны – это объем микроволновой печи..
