Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
2239

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Мыльные пузыри

Мыльные пузыри

Какой восторг и море радости вызывает у малышей возможность надувать мыльные пузыри! Наблюдать за разноцветной радугой, которая играет и переливается на тонкой поверхности мыльного пузыря, а затем лопается, образуя разноцветное облако водяной пыли – эта забава неизменно привлекает всех детей и дарит массу положительных эмоций.Сегодня подарить малышу радость и восторг от возможности поиграть с мыль..

2019-03-26 19:12:53
0
1808
Серебряная медаль EcoVadis для Hisense Europe

Серебряная медаль EcoVadis для Hisense Europe

Hisense Europe, производитель бытовой техники под марками Hisense и Gorenje, получил серебряную медаль EcoVadis. Это международное бизнес-рекомендация, которая помещает компанию выше 83% всех оцененных компаний, подтверждает ее приверженность устойчивым бизнес-практикам и усилиям по сокращению воздействия на планету и увеличению социальной ответственности.Компания демонстрирует свое приверженность..

2023-03-29 09:16:57
0
3145
Тканевые фоны: особенности, достоинства, недостатки

Тканевые фоны: особенности, достоинства, недостатки

Создание эффектных снимков напрямую от фона, позволяющего привлечь внимания к достоинствам объекта и акцентировать его достоинства, делая центральным элементом создаваемой композиции. Среди распространенных фотофонов особое место уделяют тканевым фонам благодаря их преимуществам для успешной реализации поставленных задач. Особенности тканевого фона Рельефная фактура и возможность создавать е..

2022-05-24 09:33:07
0
3079
Как выбирать наушники

Как выбирать наушники

Итак, вы решили приобрести наушники. Давайте рассмотрим несколько советов и рекомендаций, чтобы не ошибиться в выборе.Для начала стоит решить, для каких целей будет приобретаться данная вещь. Если вы приобретаете наушники для портативных устройств, таких как mp3-плееры, советуем обратить ваше внимание на то, что такие наушники должны иметь закрытое акустическое оформление, высокую чувствительность..

2019-03-09 16:42:32
0
1628
Перчатки

Перчатки

Современные правила бокса, кикбоксинга, карате и других контактных видов спорта требуют, чтобы противники были в перчатках. Это необходимо для того, чтобы противники не наносили друг другу травмы, всё-таки это спорт, а не поединок на смерть. Хорошие боксерские перчатки также защищают самого спортсмена – разбитые костяшки пальцев никому не нужны. Спорт должен приносить удовольствие, а не травмы, пу..

2019-03-25 14:43:32
0
1821
Краткий обзор модели AV-ресивера Pioneer SC-LX72

Краткий обзор модели AV-ресивера Pioneer SC-LX72

Pioneer: AV-ресивер модели SC-LX72 будет комфортно себя чувствовать в любом интерьереНаличие глянца на фасаде корпуса внушительных размеров подчеркивает солидность устройства, не делая его очень навязчивым.Конструкция модели AV-ресивер Pioneer SC-LX72Будучи «утопленным» в стойку, модель ресивера Pioneer SC-LX72 впишется практически в любой интерьер, так как не будет привлекать излишнего к себе вни..

2019-06-07 11:08:07
0
2787
Креатин

Креатин

Креатин - это азотсодержащая карбоновая кислота, которая принимает активное участие в энергетическом обмене в мышечных и нервных клетках. Данное соединение является одним из важнейших регуляторов силы сокращения сердечной мышцы.Вы можете купить креатин в виде пищевых добавок, посетив один из наших магазинов. В торговых точках, адреса которых вы найдете на сайте, разнообразные смеси, предназначенны..

2019-03-22 18:19:14
0
1829
Обзор объектива Nikon 50 f/1.8D AF Nikkor

Обзор объектива Nikon 50 f/1.8D AF Nikkor

Объектив Nikon, c постоянным фокусным расстоянием 50 мм и максимальной диафрагмой f/1.8, выпускается в нескольких вариантах. Первый такой объектив был изготовлен в 1978 году.Этот объектив предназначен для использования как на DX, так и на FX-камерах. На камерах, у которых APS-C матрица, объектив обеспечивает эффективное поле зрения 75 мм. Объектив не имеет встроенного мотора автофокусировки, так ч..

2019-06-24 17:21:18
0
2940
Как выбирать утюги

Как выбирать утюги

Выбирая утюг, следует уделить наличию дополнительных функций утюга, мощности и другим немало важным факторам. В настоящее время производители утюгов особое внимание уделяют рабочей подошве. И это не случайно. Ведь именно рабочая подошва контактирует с тканью Вашей одежды во время глажки. Для того чтобы подошва наносила минимум вреда Вашей одежде, компании-производители изготавливают ее покрытие из..

2019-03-09 18:31:51
0
1773