Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Как выбирать телевизоры
Выбирая LCD-телевизор, многие обращают внимание в основном только на его дизайн и размер, хотя и другие характеристике играют не менее важное значение для качественной и долгой работы техники. Так на какие же параметры следует обратить внимание особое внимание?Для начала следует определиться с размером помещения, в котором будет расположен LCD-телевизор. Ведь именно размер помещения оказывает прям..
Палки трекинговые
Треккинговые палки используются при прохождении по изменяемому рельефу для разгрузки мышц спины, ног и суставов, создавая дополнительную точку опоры. Они равномерно распределяют нагрузку, увеличивают устойчивость и скорость передвижения. Кроме того, их часто используют для фиксации палатки на снегу, а в некоторых случаях, в качестве стоек.Трекинговые палки состоят чаще из трех, а иногда и из двух ..
Чому потрібно пити цикорій?
Цикорій, представник сімейства Астрових (або Складноцвітих), можна впізнати за його яскраво-синіми квітами, які прикрашають луки, поля та міські палісадники. Ще в давнину ця рослина вважалася лікарською і згадувалося в працях Плінія, Горація та Паладія.У Стародавньому Римі корінь цикорію використовували поліпшення травлення, а Єгипті з нього готували протиотруту від укусів змій і павуків. Знаменит..
Компактные фотоаппараты
Фотоаппарат, как устройство для получения при помощи света статичных изображений любых материальных объектов с последующей их фиксацией на различных носителях, известен человеку еще с начала XIX века. За два столетия фотоаппараты прошли долгий путь революционных изобретений и технологических улучшений оптических и механических систем, а также носителей визуальной информации и способов сохранения и..
Huawei Mate Xs 2 официально запущен с чипом Snapdragon 888
В связи с тем, что большая часть рынка складных устройств смещается в сторону складных экранов внутрь, Huawei противостоит этой тенденции и продолжает развивать свою линейку смартфонов с гибким экраном, который проходит вокруг шарнира телефона снаружи.На мероприятии в Китае компания представила свою последнюю модель. Он называется Mate Xs 2 и является преемником Huawei Mate Xs выпущенного пару лет..
Офисные кресла и стулья
Каждому, кто хоть один раз провел полный рабочий день в офисе, сидя на неудобном стуле за рабочим столом, знакомо чувство усталости и дискомфорта в спине. И каждый после этого понимает, что удобные офисные кресла — залог продуктивной работы. Правильно подобранные кресла — один из важнейших факторов сохранения работоспособности сотрудников.Учитывая разнообразный ассортимент офисной мебели, купить о..
Горелки, баллоны
В создании комфорта во время отдыха, помогут почувствовать себя как дома, на лоне природы туристические горелки. Сегодня их существует несколько видов, самыми популярными среди которых являются газовые. Большинство туристов отдают предпочтение именно газовым горелкам, благодаря их небольшому весу и компактности. Кроме того, они не нуждаются в предварительном прогреве, не являются источником неприя..
Обзор вспышки Metz Mecablitz 58 AF-1
ВведениеЦифровая вспышка Metz Mecablitz 58 AF-1 является лучшим произведением инженерной мысли конструкторов этой немецкой фирмы. Она обладает внушительным набором функций, которые включают высокую скорость синхронизации, беспроводные функции, многозонный автофокус и т.д.Качество сборки вспышки отличное. Корпус, хотя и не защищен от непогоды, но конструкция его очень прочна. Лючки и крышки отсеков..
Светофильтры. Практика использования.
Профессиональные фотографы широко применяют фильтры в своей работе. Но их разнообразие может испугать новичков. Постараемся ответить на главные вопросы, связанные со светофильтрами в фото технике.Фильтры поставляются в широком диапазоне размеров и форм. От миниатюрных желатиновых, вставляющихся в специальный слот у задней линзы объектива, и круглых с резьбовым соединением до квадратных и прямоугол..
