Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Сахарницы, масленки
Чайку с сахарком желаете? Или печеньица с маслицем? Удобная масленка и сахарница всегда украшают ваш стол. Это такие предметы кухонной утвари, без которых можно обойтись, но которые украсят ваш стол в будни и праздник. Сахарница и масленка входят не в каждый сервиз, но если они там есть, то значит, что он очень даже основательный.Масленкой является столовая посуда, которая используется для хранени..
Обзор Zelmer 36Z011
Каждое лето хозяйки начинают задумываться о консервировании, засолке, заморозке, сушке и других способах сохранности продуктов. Именно для облегчения одного из способов сохранности продуктов на зиму и были придуманы сушки для овощей и фруктов. Основные отличия между сушками лишь в расположении нагревательного элемента, мощности, управлении температурой сушки и конструкции лотков.В польской сушилке..
Вопросы, часто задаваемые при выборе кухонной мойки и обзор нескольких моделей
Какую мойку выбрать для столешницы?Для столешниц из ламината или дерева покупайте врезную или накладную мойку; из нержавеющей стали — врезную; из гранита — врезную, накладную либо простую чашу для монтажа под столешницу.Как выбрать мойку из нержавеющей стали?Мойка из нержавеющей стали легко моется, со временем не изменяет внешний вид, на ней не образуются сколы и трещины. Однако сталь стали рознь...
Каски
На производствах, где выполняемая работа связана с угрозой травмирования, предъявляются высокие требования к средствам индивидуальной защиты. Это такие сферы деятельности, как высотно-монтажные работы, строительство, добыча угля и другие. Помимо спецодежды, обуви, защитных очков и рукавиц работникам, занятых на опасных объектах выдаются строительные каски. Высококачественные прочные материалы, исп..
Пазлы
С тех пор как с чей-то легкой руки в продаже появились первые разрезные картинки - пазлы, которые следовало собрать в строгом порядке в одну целую композицию, популярность этой игры завоевала весь мир и сердца практически всех детей.Учитывая неоценимую пользу, которую оказывают пазлы для детей в развитии таких психических процессов как концентрация и распределение внимания, сосредоточенность, целе..
Обзор прогулочной коляски Graco Mirage
Я пользуюсь коляской Graco Mirage уже полгода. Достаточно много плюсов у этой коляски, но эсть и минусы. Это крепкая, надежная, вместительная коляска с относительно небольшим весом - всего 7,5 кг. Качество материалов, из которых изготовлена коляска, хорошее: ткань - приятная, водоотталкивающая, пластмассовые и металические части - крепкие. Смотрится коляска симпатично.Спинку коляски можно установи..
Сушильные машины Miele получили рейтинг энергоэффективности A+++
Осушители Miele последнего поколения оснащены тепловым насосом, превышающим рейтинг A+++ по энергоэффективности на 10%, в то время как обычные конденсаторные и вентилируемые сушилки достигают в лучшем случае только рейтинга B. Следовательно, высокоэффективная сушилка Miele с тепловым насосом снижает затраты на электроэнергию в течение 10 лет более чем на 1200 евро по сравнению с конденсаторны..
Принтеры
Принтеры необходимое устройство в работе любого офиса, учреждения, компании. Для тех людей, которые работают дома, у кого в семье есть студенты, принтери становятся необходимым условием для нормальной работы или учёбы.Если вы хотите купить принтер, то неискушённому покупателю трудно сделать выбор среди большого ассортимента моделей, производителей и марок.Принтер может быть матричным, струйным, фо..
Ром
Общие сведенияРом – это широко известный спиртной напиток, который изготавливают посредством сбраживания и перегонки побочных продуктов производства сахара из сахарного тростника. В частности, для производства субстрата используются сахарный сироп и патока. Затем, после перегонки (дистилляции) жидкость нужной крепости выдерживается в бочках из дуба или других сортов дерева.Выбор и покупка Наиболе..
