Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Как выбирать телевизоры
Выбирая LCD-телевизор, многие обращают внимание в основном только на его дизайн и размер, хотя и другие характеристике играют не менее важное значение для качественной и долгой работы техники. Так на какие же параметры следует обратить внимание особое внимание?Для начала следует определиться с размером помещения, в котором будет расположен LCD-телевизор. Ведь именно размер помещения оказывает прям..
Подзорные трубы
В наше время мы имеем огромный выбор подзорных труб. При этом найти их достаточно легко, а выбрать подходящую подзорную трубу именно Вам – достаточно тяжело. Современная увеличительная техника сегодня активно используется всеми возрастными группами и в самых разнообразных сферах деятельности и отдыха. Такая подзорная труба, цены на которую весьма доступны, способна на большее, чем просто увеличива..
Мягкая игрушка с нами по жизни
Давайте окунемся в мир детства и сказки. Поговорим о таких дорогих и любимых детскому сердцу друзьях – мягких игрушках. Они сопровождают каждого, начиная с рождения и на протяжении всей жизни. Не смотря на пол малыша, в его игровой обязательно есть любимая мягкая игрушка. С ней ребенок засыпает и просыпается, советуется по разных мелочах… Ей он рассказывает события за день и секрет… Сначала любимч..
Цифровая видеокамера от компании Panasonic HDC-SDT750 3D
Цифровая видеокамера от компании Panasonic – модель HDC-SDT750 3D: домашнее видео в формате 3DКак и предполагалось, компанией Panasonic была представлена первая в мире модель потребительской стереоскопической цифровой видеокамеры, которая способна записывать видео в формате 3D. Данная чудо новинка получила имя - HDC-SDT750 3D. Наверное, многие уже утомились в ожидании того, кто же все-таки п..
Чего стоит ожидать от всемирной новинки Apple Watch 5
На недавно проведенном мероприятии всемирно известной компании Apple было представлено часы нового поколения - Apple Watch 5. Значительные отличия не предусматриваются, но все же представители компании обещают, что «плюшки» будут.Чего стоит ожидать потребителям от новых часов Apple Watch 5?В первую очередь – это дисплей. Усовершенствованный дисплей будет оснащен функцией Always On, которая предусм..
Как выбирать фотосумки
Надежно защитить Вашу цифровую технику Вам помогут специальные чехлы и сумки. Назначение у всех видов чехлов одно: максимально обезопасить Вашу технику от внешних воздействий и мелких повреждений, таких как царапины на жидкокристаллическом экране, объективе, и их загрязнение.Вы решили приобрести чехол или сумку для Вашей цифровой техники, на что следует обратить внимание при покупке. Для начала сл..
Батончики
Для чего нужны данные продуктыОдной из самых распространенных и популярных спортивных добавок, безусловно, являются протеиновые батончики. Они отличаются приятным вкусом и отлично подходят для утоления легкого чувства голода между основными приемами пищи. Эти добавки можно также потреблять непосредственно во время тренировки. Протеины являются своеобразным «строительным материалом» для мышечной тк..
Поильники
Когда подрастающий малыш уже не хочет пить из бутылочки, а мама считает, что уже пришла пора приучать его к обычной чашке, самое время приобрести бутылочку-непроливайку, с помощью которой этот процесс станет удобней для мамы и веселей для ребёнка.Детские поильники представляют собой чашку с носиком, а специальный клапан препятствует проливанию жидкости, даже тогда, когда малыш энергично трясёт бут..
Как выбирать кофеварки и кофемашины
Выбор кофеварки полностью зависит от того, какой кофе Вы любите. Это касается и мощности кофе: крепость кофе зависит от мощности кофеварки. Для получения крепкого кофе, следует покупать кофеварку и низкой мощностью, а для более слабого – с высокой.Неотъемлемая деталь кофеварки называется фильтр. В настоящее время существую кофеварки с фильтрами трех видов: «золотой», нейлоновый и одноразовый бумаж..
