Краткие сведения
Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.
Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.
Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.
В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).
В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).
История
Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.
Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.
Производство
Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.
Интересные факты:
- Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
- Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
Комментарии:
Статьи
Уничтожители документов
Уничтожители документов – это специальные электронные устройства, которые созданы для измельчения бумаги. Эти аппараты еще называют шредерами. Их использование особенно актуально в офисах крупных компаний, где любая утечка информации может привести к серьезным проблемам. При выборе этого оборудования нужно учитывать такую характеристику, как степень секретности материалов. Так, различают шесть сте..
Быстрый быстрому – рознь, или загадки строя удилища
Строй удилища – одна из самых распространенных тем для дискуссий в среде спиннингистов. И как часто это бывает, большая часть разногласий возникает по одной причине: до сих пор не существует общепринятого определения этого термина.Под понятием «строй» часто понимают совершенно разные характеристики удилища. Все еще осложняется и тем, что в последние годы появилось достаточно много хлыстов специаль..
Песочницы
Невозможно представить себе детство без веселых игр в песочнице. Песок обладает просто удивительной притягательностью для малышей. Копаться в песке, лепить фигурки, просеивать его, перебирать руками, строить замки – любимые занятия деток. По словам специалистов, детская песочница обладает немалым потенциалом для развития ребенка. Играя в детской песочнице с таким материалом, как неструктурированны..
Горелки, баллоны
В создании комфорта во время отдыха, помогут почувствовать себя как дома, на лоне природы туристические горелки. Сегодня их существует несколько видов, самыми популярными среди которых являются газовые. Большинство туристов отдают предпочтение именно газовым горелкам, благодаря их небольшому весу и компактности. Кроме того, они не нуждаются в предварительном прогреве, не являются источником неприя..
Практичні поради для початківців в аргонодуговому зварюванні
Аргонодугове зварювання (TIG) - це високоточний метод зварювання, який дозволяє отримувати міцні та якісні зварні з'єднання. Для досягнення успіху в цьому процесі початківцям необхідно враховувати кілька важливих аспектів. Використання правильного обладнання, такого як аргоновий апарат, та дотримання технологічних рекомендацій - ключ до успішного зварювання.Вибір обладнанняАргоновий апаратВибір як..
Электрические котлы
Современные электрические котлы не только быстро и качественно обогревают дома, но и позволяют существенно экономить энергию. Такое оборудование используется для организации отопления и горячего водоснабжения в нежилых и жилых помещениях.В данном разделе представлены котлы электрические разной производительности. Они оснащены терморегуляторами, автоматикой, датчиками протока и другими дополнительн..
Телескопы
Еще с давних времен людей интересовало звездное небо и Луна. Астрономия, как наука, зародилась еще до нашей эры и была интересна и загадочна для человечества в то время. Актуальность она не потеряла и по нынешний день! А сколько еще осталось неразгаданных тайн Вселенной? Множество! Но изучение звезд, планет, созвездий и других объектов космоса без необходимой техники просто невозможно. Телескопы –..
Кровати и раскладушки
Каждый человек во сне проводит третью часть жизни. Поэтому выбор ложа – задача очень ответственная. Чтобы отдохнуть и восстановить силы во время сна, кровать купить необходимо не только красивую, а и удобную и износостойкую.По своей модификации они делятся на раскладные и классические. Каждый из вариантов имеет свои недостатки и преимущества. Трансформеры пользуются популярностью благодаря своей к..
iriver AK100
Компания iriver уже давно зарекомендовала себя, как производитель высококлассных мультимедийных устройств. Несколько дней назад iriver официально представила свой новый плеер под названием AK100. Новинка имеет очень компактные размеры, но это не мешает ей обеспечивать воспроизведение звука студийного качества. Благодаря плееру iriver AK100 истинные ценители качественного звука смогут наслаждаться ..
