Технология невидима для глаз в новом Brera от Falmec, который будет доступен с мая 2023 года. Brera — это усовершенствованное решение вытяжки и варочной панели для приготовления пищи, имеющее конфигурацию, задуманную для обеспечения просторной зоны приготовления и универсального однородного рабочего пространства с монохромным стеклокерамическим элементом, в котором зона приготовления пищи объединена с системой всасывания. Четкие линии, бесшумная работа и энергоэффективность (класс A++ ) являются отличительными чертами Brera, единого продукта с множеством функций, название которого является данью уважения известному миланскому району дизайна.
Зона всасывания имеет форму тонкой канавки со стеклянным клапаном сзади и черной стальной рамой с системой защиты поверхности от царапин. Заслонка открывается автоматически во время работы варочной панели, всасывая пар и испарения от приготовления пищи, после чего закрывается и смешивается с варочной панелью. Решение Brera стильно и практично: функциональный элемент, расположенный сзади, позволяет использовать всю высоту кухонного гарнитура, а гладкая однородная поверхность чрезвычайно удобна для приготовления пищи и проста в уходе.
Brera оснащена мощным бесщеточным двигателем, который работает тише, чем традиционные двигатели, а также сенсорным ползунковым управлением, 9 уровнями приготовления + Booster и 4 зонами с двойным мостом, что обеспечивает максимальную универсальность при использовании кастрюль разных размеров. Вытяжка также предлагает новые функции приготовления пищи, такие как Keep Warm, которая поддерживает постоянную температуру, чтобы блюда можно было подавать при нужной температуре, или функцию Chef, позволяющую устанавливать разные уровни температуры для каждой зоны приготовления.