МАТЕРИАЛ КЛИНКА
Новый нож "Талон" с практичным фиксированным лезвием - прекрасный пример сотрудничества между компанией-производителем и частным изготовителем ножей в создании новой технологии режущих кромок. Нож с лезвием из сплава "Талонит" является результатом совместной работы отделения CUDA (Camillas Ultra Design Advantage), и Роба Симонича. Талонит, как конструкционный материал известен инженерам и не только довольно давно, но стоит отметить тот факт, что его практически невозможно механически обработать. Как пример можно привести режущий станочный неперетачиваемый инструмент на основе этого металла. Поэтому не удивительно, что он не использовался для изготовления лезвий. По физико-механическим характеристикам он превышает аналогичный экзотический режущий материал - Стеллит. Оба эти материалы немагнитны благодаря наличию карбидов в основном металле сплава. С точки зрения материаловедения талонит является кобальтохромовым сплавом, разработанного для изготовления режущего инструмента в машиностроении, а именно кромок с повышенным качеством резки, а именно зубьев пил, бурового инструмента глубинного бурения, ножей скреперов работающих с высокой скоростью. Повышенные режущие свойства данный материал Талонит приобретает за счёт сочетания в структуре кобальта в чистом виде, карбида кобальта, а так же карбида хрома.
Равномерно распределенный карбид хрома, в общем объёме материала переплетаясь с кристаллической решеткой кобальта, имеет твердость по Роквелу равную 91 HRC, что может обеспечить довольно длительный срок службы без необходимости дополнительной заточки режущей кромки. Кобальт, как основная составляющая позволяет обеспечить достаточную вязкость, ну и в дополнение антикоррозионные свойства, твердость этой составляющей по шкале Роквелла 46 HRC. При подборе нужной концентрации это позволяет облегчить заточку лезвия. Вил Феннель, сотрудник компании "Камиллус", говорит, что термин "устойчив к коррозии" недостаточно точно описывает его свойства. "Этот материал вообще не ржавеет, - подчеркивает Вил, - поэтому мы называем его "нержавеющий". Что все это означает для потребителя? Это означает, что у "Талона" лезвие с очень высокими режущими свойствами, которое легко затачивается и не ржавеет. Казалось бы, что это идеальное лезвие для ножа, но не будем забегать вперед - время покажет. Пока единственным недостатком является себестоимость его промышленного производства, которая в 4 раза выше стального аналогичного ножа.
ОБЩАЯ КОНСТРУКЦИЯ НОЖА ТАЛОН
Конструктивно нож "Талон" довольно прост и изготовлен из простой пластины с рифленой рукояткой из G-10, но все дело в лезвии. В порядке эксперимента пробовали резать им лубяную веревку толщиной 12 мм, пытаясь затупить лезвие, однако это было напрасной тратой времени и веревки. При замене лубяной веревки на пеньковый канат толщиной 3 см, после 40 движений режущая способность слегка ослабла, но лишь самую малость. В дело вступили кристаллы карбида. Когда основной материал лезвия затупился, кристаллы карбида действовали как микрозазубрины. Нож продолжал резать! Его не смогла затупить даже рубка деревянных сучьев и брусков 2 х 4см. Ничего лучше для резки мяса и овощей нельзя и придумать. После всех этих упражнений, как во всех рекламных роликах ножом все еще можно было резать помидоры на тонкие дольки, не сминая их.
Но после этих операций все же пришлось подправить лезвие. Для этого был использован очень тонкозернистый керамический оселок фирмы Spyderco. Потребовалось всего несколько проходов по каждой стороне лезвия, и оно снова стало острым как бритва, не хуже прежнего.
НОЖНЫ ДЛЯ ТАЛОН
Ножны "Concealex", сделанные на заказ для ножей "Талон", изготовлены компанией "Blade-Tech" - одним из лидеров в области изготовителей термо-литых ножен. Ременное крепление по передовой технологии TEK-LOK позволяет носить нож на ремне в самых различных положениях. В то же время, нож легко и быстро вынимается и вставляется обратно в ножны. Удобно и практично.
Комментарии:
Статьи
Искусство нарезки: Новые технологии и дизайн в мире ножей для кухни
В мире кулинарии нарезка продуктов является одним из важнейших этапов приготовления пищи. Правильно нарезанные ингредиенты обеспечивают равномерное приготовление, эстетичное оформление и лучшую текстуру блюд. Именно поэтому правильный выбор, чтоб купить ножи для кухни играет невероятно важную роль. В данной статье мы рассмотрим новейшие технологии и дизайн, применяемые в мире ножей для кухни, кото..
Отремонтировать или освежить?
Проведение пристройки, полная замена неисправной сантехники или даже ремонт сильно изношенных старых элементов, как в некоторых киевских квартирах, является частью ремонта. Иногда это требует вмешательства нескольких строительных организаций. Расценки на ремонт квартиры увеличиваются, и бюджет, который нужно планировать, соответственно! Провести расчеты заранее и знать более-менее приблизительные ..
Картридеры
Если вы активный пользователь цифровых фотоаппаратов, планшетов, телефонов, MP3-плееров, то необходимым устройством для вас является картридер. Карты памяти обеспечивают надежное хранение фотографий, мультимедийных файлов, документов, а благодаря картридерам вся доступная информация будет перемещена с устройства на компьютер быстро и без потери качества. Вам больше не требуется использовать множес..
Ножи и наборы ножей
В каждом доме существует незаменимый кухонный инвентарь. К такому инвентарю можно смело отнести нож кухонный, ведь именно он является «хозяином» кухни. Любая хозяйка не в силах представить свою кухню без высококачественных кухонных ножей. Ведь с помощью ножей ежедневно приготавливаются всевозможные блюда, для которых нужна нарезка свежих овощей, разделка мяса, филе или рыбы. От качества и характер..
Обзор и тестирование комплекта оперативной памяти G.Skill TridentX F3-2400C10D-16GTX
Падение цен на память стандарта DDR3 и растущие требования программ и компьютерных игр все чаще заставляют пользователей обращать внимание на модули объемом 8 Гб. Такие модули позволяют набрать максимальный объем оперативной памяти, поддерживаемый современными материнскими платами. В начале модули объемом 8 Гб имели частоты до 1600 МГц. Но в последнее время появились модули с частотами до 3000 МГц..
Бутылочки для кормления
Конечно, для новорожденного малыша природа предусмотрела наиболее оптимальные условия для принятия пищи и с этим спорить невозможно. Однако в силу различных условий в ряде случаев уже с первых дней жизни ребенку могут понадобиться бутылочки для кормления. А для подросшего малыша, в рацион которого вводится прикорм, детские бутылочки просто необходимы.Детские бутылочки сегодня представлены широким ..
IP-камеры
Для обеспечения безопасности жилых и офисных помещений, а также складов и торговых центров большой популярностью пользуются IP-камеры видеонаблюдения. Они легко монтируются и позволяют производить удобное наблюдение за большой территорией. Их также можно установить в различных помещениях и передавать изображение со всех камер на один экран охранного пункта.Основой конструкции данного оборудования ..
Садовые воздуходувки
Если вы живете в частном доме, то отличным приобретением для вас станет электрическая воздуходувка. Это такое устройство, которое выполняет обдув, измельчение и сбор травы.Ассортимент такого оборудования довольно широк. Стоит отметить, что благодаря функции измельчения, объем листвы в вашем дворе осенью уменьшится на 10%.Большинство моделей содержат два мусоросборника – один тканевый для листвы, о..
Модемы 3G
В настоящее время все больше людей предпочитают использовать мобильный интернет. Поэтому особую популярность набирают 3G модемы. Это небольшое, компактное устройство, предназначенное для высокоскоростного обмена информации в сетях мобильных операторов третьего поколения. При помощи данного устройства возможно получить быстрый и удобный беспроводной доступ в Интернет в любой точке мира. Интернет в ..














