Текила

  • Текила

Общие сведения

Текила – это крепкий алкогольный напиток, называющийся также мескаль. Ошибочно этот продукт именуют «кактусовой водкой», однако он изготавливается из мягкой сахарсодержащей сердцевины совершенно другого растения – голубой агавы, которое произрастает преимущественно в Мексике.

География

Напиток производится, главным образом, в окрестностях одноименного города, который располагается в западной части мексиканского штата Халиско, что лежит к 65 километрах к северо-западу от Гвадалахары. Таким образом, данный продукт можно считать чисто мексиканским, не имеющим аналогов в мире.

История и технология

Считается, что придумали данный продукт еще ацтеки. Им не была знакома дистилляция, но они умели изготавливать ферментированный напиток, который много позже получил название «пульке». Конкистадоры, у которых с течением времени закончился собственный крепкий алкоголь, начали перегонять перебродивший сок агавы. Серийное производство этой оригинальной жидкости началось в начале 17 века. Тот напиток, который мы знаем сегодня, был получен только в позапрошлом веке, когда появились более или менее современные технологии.

Любая текила производится посредством использования классического метода дистилляции. Таким образом, данный напиток может быть только крепким, а все бутылочки или баночки с аналогичным термином, но небольшой крепостью, являются разнообразными коктейлями.

Как сами ландшафты, где произрастает голубая агава, так и многие старинные предприятия по выпуску данного напитка являются памятниками Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Покупка

В наши дни данный напиток можно купить по сравнительно небольшой цене как в Киеве, так и в Днепре и других городах Украины. Покупку можно даже совершить онлайн, воспользовавшись услугами нашего интернет-магазина allbay.com.ua. Напиток безупречного качества будет доставлен вам в кратчайшие сроки.

Заказать уникальный напиток можно, воспользовавшись обширным каталогом.

В настоящее время существует Совет регулирования, который определяет стандарты приготовления этого продукта. Принятый мексиканский стандарт предполагает, что сырье может произрастать только в штатах Халиско, Мичоакан, Гуанахуато, Тамаулипас и Наярит.

Содержание спирта, полученного посредством дистилляции «классического сырья» должно составлять не менее 51%. Стандартами допускается, что остальная массовая доля спирта может быть получена из сахарного тростника или же кукурузы, однако это будет напиток более дешевого сорта («mixto»). На «настоящем напитке» непременно ставится надпись «100% agava» либо «100% blue agava». Это означает, что кроме агавы при производстве этанола других растений не использовалось.

На подлинном продукте непременно имеется маркировка «Сделано в Мексике» («Hecho en Mexico»).

В самом городе, являющемся международным центром производства напитка, действует даже Национальный музей этого алкогольного продукта. Специалисты, знакомые со всеми секретами производства продукта, а также с его обширной историей, называют «текилеро». Каждый человек, претендующий на это звание, должен пройти особые квалификационные экзамены.

2019-03-28 11:40:39
0
1922
Теги: Текила

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Зеркальный фотоаппарат

Зеркальный фотоаппарат

Доступность фототехники обусловила повальное увлечение фотографией. По крайней мере, у каждого дома можно найти альбомы снимков с корпоративных и детских праздников, дней рождений, загородных поездок и путешествий. Понятно, что большинство имеют в своем распоряжении обычные цифровые фотоаппараты, но если есть желание делать действительно качественные снимки, лучше купить зеркальный фотоаппарат. Эт..

2019-03-10 02:34:15
0
2012
Обзор образовательного планшета Senkatel Znaypad T9702

Обзор образовательного планшета Senkatel Znaypad T9702

Комплект поставкиПомимо самого планшетного компьютера Senkatel Znaypad T9702, в коробке комплекта поставки находятся сетевое зарядное устройство с достаточно большим блоком питания, USB-кабель и OTG-кабель. Вместе с конфигурацией T9702-C поставляется удобный кожаный чехол с вмонтированной в него Bluetooth-клавиатурой. На устройстве, предназначенном для учёбы, часто будет производиться ввод различн..

2019-06-24 16:17:42
0
2188
Продукция Stanley

Продукция Stanley

Прочитав обзор по продукции Stanley, Вы непременно полюбите именно этот бренд. Термоса этой компании известны во всем мире и находятся на лидирующих позициях по производству товаров для туристов, а именно термо-посуды.Немного историиНачиная с 1913 года, торговая марка Stanley занимается производством прочных и надежных термосов. Передаваемые из поколения в поколение, термоса Stanley стали образцам..

2019-06-10 15:40:26
0
2093
Песочницы

Песочницы

Невозможно представить себе детство без веселых игр в песочнице. Песок обладает просто удивительной притягательностью для малышей. Копаться в песке, лепить фигурки, просеивать его, перебирать руками, строить замки – любимые занятия деток. По словам специалистов, детская песочница обладает немалым потенциалом для развития ребенка. Играя в детской песочнице с таким материалом, как неструктурированны..

2019-03-27 09:00:50
0
1824
Чемоданы и дорожные сумки

Чемоданы и дорожные сумки

Стильный аксессуар для любителей путешествоватьС помощью современных дорожных сумок вы сможете взять с собой все необходимое для путешествия и к тому же отлично дополнить свой образ. Большинство таких моделей оснащены выдвижной ручкой для удобства перемещения. История этих атрибутов стара, как и история путешествий. С течением времени данные изделия менялись, становились более удобными и практичны..

2019-03-28 12:45:01
0
1688
Весы кухонные

Весы кухонные

Огромное количество современных хозяек после того, как видят в рецептах точное количество грамм определенных ингредиентов, теряют всяческое желание продолжать готовить по нему блюдо. Причина очевидна: соблюсти точные пропорции каждого ингредиента без использования кухонных весов практически невозможно.Не стоит думать, что таким устройством пользуются лишь неопытные кулинары. Напротив, с каждым при..

2019-03-19 01:22:20
0
1482
Столики и стульчики

Столики и стульчики

С появлением ребенка в дом приходит не только море радости, но и уйма хлопот, поэтому, как только кроха научился сидеть, пора отправляться за покупкой детского столика и стульчика. Эти приспособления отличаются от взрослых не только размерами, но и материалами, из которых их изготавливают. Для маленького ребенка, который только научился сидеть, оптимальным вариантом станет вариант «трансформер». Э..

2019-03-26 20:42:48
0
1897
Беговые дорожки

Беговые дорожки

Для тех, кто твердо решил купить беговую дорожку, актуален вопрос выбора модели техники из большого ассортимента, предлагаемого в магазине. Можно посоветовать обратить внимание на такие популярные бренды, как BH FITNESS, Bremshey, Eurofit, Horizon, Inter Atletika, JOHNSON, Matrix, Sport Business Center, Star Line, Tanturi, Vision Fitness, – их продукция отличается качеством исполнения и пользуется..

2019-03-22 08:20:56
0
2057
Внешние диски

Внешние диски

В интернет-магазине AllBay Вы сможете приобрести устройства для беспроводной передачи данных: Wi-Fi и Bluetooth. Wi-Fi-устройства обеспечивают беспроводной доступ в интернет. Для этого необходимо иметь ADSL-модем со встроенной функцией Wi-Fi, а также соответствующее устройство на компьютере. Технология Wi-Fi основывается на радиосвязи, при которой Wi-Fi-роутер соединяет компьютер с сетью интернета..

2019-03-11 12:13:32
0
1453