Общие сведения
Текила – это крепкий алкогольный напиток, называющийся также мескаль. Ошибочно этот продукт именуют «кактусовой водкой», однако он изготавливается из мягкой сахарсодержащей сердцевины совершенно другого растения – голубой агавы, которое произрастает преимущественно в Мексике.
География
Напиток производится, главным образом, в окрестностях одноименного города, который располагается в западной части мексиканского штата Халиско, что лежит к 65 километрах к северо-западу от Гвадалахары. Таким образом, данный продукт можно считать чисто мексиканским, не имеющим аналогов в мире.
История и технология
Считается, что придумали данный продукт еще ацтеки. Им не была знакома дистилляция, но они умели изготавливать ферментированный напиток, который много позже получил название «пульке». Конкистадоры, у которых с течением времени закончился собственный крепкий алкоголь, начали перегонять перебродивший сок агавы. Серийное производство этой оригинальной жидкости началось в начале 17 века. Тот напиток, который мы знаем сегодня, был получен только в позапрошлом веке, когда появились более или менее современные технологии.
Любая текила производится посредством использования классического метода дистилляции. Таким образом, данный напиток может быть только крепким, а все бутылочки или баночки с аналогичным термином, но небольшой крепостью, являются разнообразными коктейлями.
Как сами ландшафты, где произрастает голубая агава, так и многие старинные предприятия по выпуску данного напитка являются памятниками Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Покупка
В наши дни данный напиток можно купить по сравнительно небольшой цене как в Киеве, так и в Днепре и других городах Украины. Покупку можно даже совершить онлайн, воспользовавшись услугами нашего интернет-магазина allbay.com.ua. Напиток безупречного качества будет доставлен вам в кратчайшие сроки.
Заказать уникальный напиток можно, воспользовавшись обширным каталогом.
В настоящее время существует Совет регулирования, который определяет стандарты приготовления этого продукта. Принятый мексиканский стандарт предполагает, что сырье может произрастать только в штатах Халиско, Мичоакан, Гуанахуато, Тамаулипас и Наярит.
Содержание спирта, полученного посредством дистилляции «классического сырья» должно составлять не менее 51%. Стандартами допускается, что остальная массовая доля спирта может быть получена из сахарного тростника или же кукурузы, однако это будет напиток более дешевого сорта («mixto»). На «настоящем напитке» непременно ставится надпись «100% agava» либо «100% blue agava». Это означает, что кроме агавы при производстве этанола других растений не использовалось.
На подлинном продукте непременно имеется маркировка «Сделано в Мексике» («Hecho en Mexico»).
В самом городе, являющемся международным центром производства напитка, действует даже Национальный музей этого алкогольного продукта. Специалисты, знакомые со всеми секретами производства продукта, а также с его обширной историей, называют «текилеро». Каждый человек, претендующий на это звание, должен пройти особые квалификационные экзамены.
Комментарии:
Статьи
Волшебные миры в ваших руках: Путеводитель по выбору и покупке игрового ПК
Откройте Двери в Новый Игровой МирИгры становятся все более захватывающими, а чтобы наслаждаться ими в полной мере, необходим правильный инструмент. Игровые персональные компьютеры (ПК) предоставляют уникальный опыт, где каждый клик мыши открывает двери в новый мир приключений и виртуальных эмоций. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать и где купить идеальный игровой ПК, чтобы погрузиться в мир ..
Магнитолы
Такой огромный ассортимент магнитол можно найти только в магазине AllBay!«Музыку с собой» - вот основной слоган технологического творения под известным названием магнитола. Развитие магнитолы началось еще со старого доброго магнитофона. Теперь это удобное устройство для прослушивания любимой музыки, которое уже давно покорило сердца миллионов людей по всему миру, благодаря своему удобству и многоф..
Коврики
Служившие ранее туристическими ковриками такие подсобные материалы, как еловый лапник или сено, уходят в историю. С появлением новых технологий расширяется арсенал современного туриста. Тем не менее, наряду с качественными атрибутами туристического снаряжения, сегодня можно натолкнуться на подделки, неэффективные, часто опасные для здоровья, но более дешевые. Поэтому подойдите к вопросу выбора ков..
Средства для стирки
Рынок средств для стирки представлен разнообразными порошками и мощными пятновыводителями, жидкими составами и препаратами для предварительного замачивания, удаляющие пятна. Такие составы включают либо натуральные чистящие составляющие, полученные из растений и различных минеральных веществ, либо синтетические.Применяя порошки и другие препараты, вы сможете надолго сохранить вашу одежду и бельё в ..
20 аргументов в пользу мини-пивоварни Beer Machine 2000
В заметке представлены ответы на 20 наиболее задаваемых вопросов относительно приготовления пива в домашних условиях с применением мини-пивоварни «Beer Machine 2000» и пивных экстрактов «Beer Mix». Итак, начнем...Существует ли какая-то ответственность за изготовление пива в мини-пивоварнях?Ни административная, ни уголовная ответственность за изготовление в домашних условиях спиртных напитков дейст..
Автокомпрессоры
Несомненно, каждому автолюбителю, которому надоело накачивать колеса «дедовским» методом (т.е. с помощью ручного насоса) необходимо такое устройство, как компрессор для автомобиля.Современные автомобильные компрессоры, предлагаемые вниманию потребителя, характеризуются сочетанием отличного качества, высокой производительности, надежности, долговечности и вполне доступной цены. Следует также отмети..
Ящики и коробки для инструментов
Сейчас существует огромное количество самых разных систем хранения профессионального и бытового оборудования. Самой простой и доступной является ящик для инструментов.Эти приспособления станут незаменимыми в любом доме. Он поможет быстро и легко отсортировать имеющиеся приспособления и устройства и хранить их в порядке, а не в куче пакетиков по всей квартире, как это часто бывает.Такие изделия отл..
Батуты
Батут предоставляет возможность выполнять разнообразные движения, включая прыжки разной высоты, кувырки, бег на месте. Упражнениями на таких снарядах могут заниматься люди любого возраста. Такие регулярные упражнения способствуют укреплению здоровья, препятствуют старению организма, они очень полезны людям среднего и старшего возраста. Занятия на детских изделиях обеспечивают физическое развитие д..
Сканеры
Хотите купить сканер? Да такой, чтобы и недорогой был, и качественный, и с гарантией, а еще лучше, чтобы объединял в себе принтер и сканер одновременно. Ваше желание исполнится, когда вы посетите магазин AllBay. Такой ассортимент продукции всех известных производителей вы мало где встретите! У нас есть как ручной сканер, так и «продвинутый» сетевой сканер, и все это, по более чем доступным ценам. ..














