Общие сведения
Текила – это крепкий алкогольный напиток, называющийся также мескаль. Ошибочно этот продукт именуют «кактусовой водкой», однако он изготавливается из мягкой сахарсодержащей сердцевины совершенно другого растения – голубой агавы, которое произрастает преимущественно в Мексике.
География
Напиток производится, главным образом, в окрестностях одноименного города, который располагается в западной части мексиканского штата Халиско, что лежит к 65 километрах к северо-западу от Гвадалахары. Таким образом, данный продукт можно считать чисто мексиканским, не имеющим аналогов в мире.
История и технология
Считается, что придумали данный продукт еще ацтеки. Им не была знакома дистилляция, но они умели изготавливать ферментированный напиток, который много позже получил название «пульке». Конкистадоры, у которых с течением времени закончился собственный крепкий алкоголь, начали перегонять перебродивший сок агавы. Серийное производство этой оригинальной жидкости началось в начале 17 века. Тот напиток, который мы знаем сегодня, был получен только в позапрошлом веке, когда появились более или менее современные технологии.
Любая текила производится посредством использования классического метода дистилляции. Таким образом, данный напиток может быть только крепким, а все бутылочки или баночки с аналогичным термином, но небольшой крепостью, являются разнообразными коктейлями.
Как сами ландшафты, где произрастает голубая агава, так и многие старинные предприятия по выпуску данного напитка являются памятниками Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Покупка
В наши дни данный напиток можно купить по сравнительно небольшой цене как в Киеве, так и в Днепре и других городах Украины. Покупку можно даже совершить онлайн, воспользовавшись услугами нашего интернет-магазина allbay.com.ua. Напиток безупречного качества будет доставлен вам в кратчайшие сроки.
Заказать уникальный напиток можно, воспользовавшись обширным каталогом.
В настоящее время существует Совет регулирования, который определяет стандарты приготовления этого продукта. Принятый мексиканский стандарт предполагает, что сырье может произрастать только в штатах Халиско, Мичоакан, Гуанахуато, Тамаулипас и Наярит.
Содержание спирта, полученного посредством дистилляции «классического сырья» должно составлять не менее 51%. Стандартами допускается, что остальная массовая доля спирта может быть получена из сахарного тростника или же кукурузы, однако это будет напиток более дешевого сорта («mixto»). На «настоящем напитке» непременно ставится надпись «100% agava» либо «100% blue agava». Это означает, что кроме агавы при производстве этанола других растений не использовалось.
На подлинном продукте непременно имеется маркировка «Сделано в Мексике» («Hecho en Mexico»).
В самом городе, являющемся международным центром производства напитка, действует даже Национальный музей этого алкогольного продукта. Специалисты, знакомые со всеми секретами производства продукта, а также с его обширной историей, называют «текилеро». Каждый человек, претендующий на это звание, должен пройти особые квалификационные экзамены.
Комментарии:
Статьи
Как выбрать и использовать интерактивные панели для достижения максимальной эффективности в обучении и работе?
Интерактивная панель становится все более популярной в образовании и бизнесе. Эти устройства представляют собой современную альтернативу доскам и проекторам, позволяя пользователям работать с информацией более эффективно и интерактивно. В данной статье мы рассмотрим, как выбрать и использовать интерактивные панели в обучении и работе.Как выбрать интерактивную панель?При выборе интерактивной панели..
Комплекты настольного тенниса
Настольный теннис – это любимая игра для большинства людей, вне зависимости от их возраста, статуса или материального положения. Но для того, чтобы играть в настольный теннис, необходимо не только желание, но и инвентарь для настольного тенниса.Инвентарь для настольного тенниса – это комплект для игры, в основном индивидуальный. В стандартный комплект входит ракетка и несколько мячей для игры. Дан..
Как выбирать студийные осветители
Главным источником освещения в профессиональной фотостудии является, несомненно, студийная фотовспышка. Вспышка, в зависимости от условий и характера съемки, применяемых аксессуаров и фильтров, способна не только осветить часть фотографируемого объекта, или весь объект, но и затенить его, а так же способствует получению интересных световых эффектов и светотеневого рисунка. Для выбора светового обо..
Сварочные аппараты
Сваркой называется технологический процесс создания неразъемного соединения посредством образования межатомных и межмолекулярных связей между свариваемыми фрагментами конструкции.Для сварки применяются различные источники энергии. В частности, могут использоваться электрическая дуга, пламя газовой горелки, электроток, ультразвук и лазерное излучение. Следует отметить, что в процессе сварки следует..
Фотосумки
Приобретая фотоаппаратуру, необходимо подумать и покупке сумки для фотоаппарата, которая надежно защитит дорогостоящее цифровое устройство. Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент сумок и аксессуаров для цифровой техники. Определиться с выбором не так легко, особенно начинающему фотолюбителю. Найти оптимальное решение для вашей камеры помогут наши рекомендации по выбору фотосумки.В пер..
Як створити власну казку разом із дитиною
Вечірні казки можуть стати набагато цікавішими, коли дитина сама допомагає їх створювати.Дитяча уява не знає меж, а батьківська підтримка допомагає втілити найсміливіші ідеї у мальовничі історії.Коли малюк бачить, як його фантазії перетворюються на книжку з картинками, він розуміє – творити може кожен. Спільне вигадування казок швидко стає улюбленою сімейною традицією.Такі моменти запам'ятовуютьс..
Мягкие игрушки
Большие мягкие игрушки мечтают иметь все дети. Пушистые и мягкие игрушки в виде настоящих и фантазийных животных, сказочных персонажей и любимых героев мультфильмов станут настоящими друзьями малышей. С любимыми мягкими игрушками можно весело играть, отлично проводить время, организовывать множество сюжетно-ролевых игр.А еще с большими мягкими игрушками совсем не страшно спать в темной комнате. Им..
GPS-часы
Вы приняли решение купить gps навигатор, но не знаете где купить по самой приемлемой цене – заходите в AllBay!После того, как технический прогресс сделал значительный шаг вперед, человек уже не мыслит своей жизни без некоторых приборов и аппаратов, ставших привычными и будничными. К примеру, кто сейчас может отказаться от мобильного телефона или телевизора?К данному классу приборов, в скором време..
Бортовой компьютер
В настоящее время очень многие автомобили оборудованы таким современным высокотехнологичным устройством, как автомобильный бортовой компьютер. Все бортовые компьютеры для авто, по сути, представляют собой аналоги домашних персональных компьютеров, предназначенные и адаптированные для работы в автомобиле.Первые устройства данной категории появились в 1981 году благодаря компании IBM, которая спроек..














