Текила

  • Текила

Общие сведения

Текила – это крепкий алкогольный напиток, называющийся также мескаль. Ошибочно этот продукт именуют «кактусовой водкой», однако он изготавливается из мягкой сахарсодержащей сердцевины совершенно другого растения – голубой агавы, которое произрастает преимущественно в Мексике.

География

Напиток производится, главным образом, в окрестностях одноименного города, который располагается в западной части мексиканского штата Халиско, что лежит к 65 километрах к северо-западу от Гвадалахары. Таким образом, данный продукт можно считать чисто мексиканским, не имеющим аналогов в мире.

История и технология

Считается, что придумали данный продукт еще ацтеки. Им не была знакома дистилляция, но они умели изготавливать ферментированный напиток, который много позже получил название «пульке». Конкистадоры, у которых с течением времени закончился собственный крепкий алкоголь, начали перегонять перебродивший сок агавы. Серийное производство этой оригинальной жидкости началось в начале 17 века. Тот напиток, который мы знаем сегодня, был получен только в позапрошлом веке, когда появились более или менее современные технологии.

Любая текила производится посредством использования классического метода дистилляции. Таким образом, данный напиток может быть только крепким, а все бутылочки или баночки с аналогичным термином, но небольшой крепостью, являются разнообразными коктейлями.

Как сами ландшафты, где произрастает голубая агава, так и многие старинные предприятия по выпуску данного напитка являются памятниками Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Покупка

В наши дни данный напиток можно купить по сравнительно небольшой цене как в Киеве, так и в Днепре и других городах Украины. Покупку можно даже совершить онлайн, воспользовавшись услугами нашего интернет-магазина allbay.com.ua. Напиток безупречного качества будет доставлен вам в кратчайшие сроки.

Заказать уникальный напиток можно, воспользовавшись обширным каталогом.

В настоящее время существует Совет регулирования, который определяет стандарты приготовления этого продукта. Принятый мексиканский стандарт предполагает, что сырье может произрастать только в штатах Халиско, Мичоакан, Гуанахуато, Тамаулипас и Наярит.

Содержание спирта, полученного посредством дистилляции «классического сырья» должно составлять не менее 51%. Стандартами допускается, что остальная массовая доля спирта может быть получена из сахарного тростника или же кукурузы, однако это будет напиток более дешевого сорта («mixto»). На «настоящем напитке» непременно ставится надпись «100% agava» либо «100% blue agava». Это означает, что кроме агавы при производстве этанола других растений не использовалось.

На подлинном продукте непременно имеется маркировка «Сделано в Мексике» («Hecho en Mexico»).

В самом городе, являющемся международным центром производства напитка, действует даже Национальный музей этого алкогольного продукта. Специалисты, знакомые со всеми секретами производства продукта, а также с его обширной историей, называют «текилеро». Каждый человек, претендующий на это звание, должен пройти особые квалификационные экзамены.

2019-03-28 11:40:39
0
1775
Теги: Текила

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Переваги вбудованої техніки на кухні

Переваги вбудованої техніки на кухні

Є багато кухонної техніки, яка полегшить роботу на кухні. Але вся ця техніка займає багато місця на вашій кухні, особливо на столі. На щастя, багато приладів можна легко вбудувати. Завдяки вбудованій техніці ваша кухня залишається просторою та зручною, а також виглядає красиво та стильно. Варто зазначити, що інтегрувати в кухонну систему можна особливі прилади, великий вибір якісної побутової техн..

2022-08-26 05:38:38
0
1599
Практичні поради для початківців в аргонодуговому зварюванні

Практичні поради для початківців в аргонодуговому зварюванні

Аргонодугове зварювання (TIG) - це високоточний метод зварювання, який дозволяє отримувати міцні та якісні зварні з'єднання. Для досягнення успіху в цьому процесі початківцям необхідно враховувати кілька важливих аспектів. Використання правильного обладнання, такого як аргоновий апарат, та дотримання технологічних рекомендацій - ключ до успішного зварювання.Вибір обладнанняАргоновий апаратВибір як..

2024-06-13 06:24:28
0
3582
PS5

PS5

Ігрова консоль Playstation 5 – новий ігровий вимір П’яте покоління ігрових консолей від Sony представлена двома моделями, що мають ідентичні технічні характеристики, різниця полягає в можливості працювати з зовнішніми носіями. Sony Playstation 5 Digital Edition не підтримує фізичні носії, ігри завантажуються з фірмового магазину компанії та зберігаються на вбудованому накопичувачі.Другий предст..

2023-06-05 08:01:36
0
1977
Спиннинги и удилища

Спиннинги и удилища

Более массового увлечения, чем рыбная ловля, наверное, не существует. Среди миллионов любителей посидеть на берегу водоема есть взрослые и дети, мужчины и женщины, образовательного или возрастного ценза эта страсть не признает.Когда-то в качестве удочки мог служить обыкновенный прут, вырезанный из орешника, а бамбуковый был пределом мечтаний! Но, времена меняются. Космические, не так давно сверхсе..

2019-03-22 02:11:37
0
1631
Шейкеры

Шейкеры

Шейкеры – это специальные емкости для приготовления разнообразных протеиновых и белково-углеводных коктейлей. Многие смеси, предназначенные для людей, ведущих активный образ жизни, выпускаются в виде порошков, которые необходимо разводить водой, соком или молоком.На шейкер для спортивного питания цена установлена невысокая, что делает данные приспособления вполне доступными для самого широкого кру..

2019-03-25 14:27:00
0
1483
Обзор и тестирование кулера Scythe Katana 3

Обзор и тестирование кулера Scythe Katana 3

Вся картонная коробка и кулер оформлена в японском стиле.На боковой стороне коробки, всякими языками написаны все характеристики «японского» кулера. О них, мы расскажем позже. В виде нарисованных картинок показаны платформы, на них и устанавливается этот замечательный кулер с креплениями.Производитель дает нам гарантию на эксплуатацию срок 24 месяца. Гарантийные обязательства написаны на коробке н..

2019-06-05 16:17:02
0
2619
Bluetooth-гарнитуры

Bluetooth-гарнитуры

Если Вы мечтаете, чтобы руки все время оставались свободными, много времени проводите за рулем или вечно таскаете с собой кучу сумок и пакетов, но при этом Ваш телефон постоянно трезвонит, без гарнитуры для мобильного телефона не обойтись. Если Вы много времени проводите за рулем bluetooth-гарнитура для Вас – вещь просто незаменимая, особенно если задуматься о здоровье – своем и окружающих. Доказа..

2019-03-10 23:57:35
0
2310
Все что нужно знать о прокси сервере

Все что нужно знать о прокси сервере

Прокси-сервер может помочь, если клиенты не должны получать доступ к веб-серверу напрямую из Интернета. Пользоваться ими могут как сотрудники крупных компаний для качественного выполнения заданий, так и рядовые пользователи. Применение сервера позволяет открыть для себя новые грани, читать информацию на закрытых сайтах или просматривать контент, который запрещен к воспроизведению в том или ином ре..

2022-08-22 12:00:28
0
2729
Обзор нетбука - Asus Eee PC 1001PXD

Обзор нетбука - Asus Eee PC 1001PXD

Первоначально нетбуки позиционировались как более дешевая, мобильная замена полноценным ноутбукам. Однако со временем они становились все более функциональными, красивыми и соответственно дорогими. При этом многие покупатели хотят купить именно дешевый нетбук, пусть и лишенный некоторого, зачастую ненужного функционала, Asus Eee PC 1001PXD - именно такой.ДизайнНетбук входит в семейство - Seashell,..

2019-06-05 17:32:20
0
2323